Коварные растения. Белена, дурман, аконит, мандрагора и другие преступники мира флоры

Еще один печально известный случай отравления грибами произошел в Париже в 1918 г. Страховой брокер Анри Жирар обладал некоторыми познаниями в химии. Это оказалось хорошей комбинацией навыков для серийного убийцы: он страховал своих жертв, а затем убивал их с помощью ядов, которые получал от оптовых торговцев лекарствами или готовил в собственной лаборатории. Его излюбленным средством была бактерия брюшного тифа, но для своей последней жертвы, мадам Монин, он приготовил небольшое блюдо из ядовитых грибов. Она вышла из его дома и рухнула на тротуар. В конце концов власти поймали Жирара, но тот умер, не успев предстать перед судом.

Хотя грибы на самом деле не являются растениями (они образуют отдельное надцарство), их стоит упомянуть в этой книге из-за количества вызванных ими смертей. В 1909 г. лондонская газета The Globe сообщила, что ежегодно в Европе от отравления ими умирает до 10 тысяч человек. На сегодняшний день в мире не так много надежных источников данных о количестве их жертв, но в Америке токсикологические центры получают более 7 тысяч вызовов за год; а в 2005 г., например, грибное отравление стало причиной шести смертей. Намного больше жизней могут унести случайные вспышки: так, в 1996 г. внезапный необычайно обильный урожай лесных грибов стал причиной смерти более чем 100 жителей Украины.

Содержание токсинов в различных видах грибов разное, а наиболее опасные разновидности воздействуют на печень и почки, вызывая необратимые изменения или смерть.

БЛЕДНАЯ ПОГАНКА (Amanita phalloides)

Эти белесые грибочки среднего размера, которые в Северной Америке и Европе можно встретить повсеместно, – причина около 90 % случаев смертельных отравлений грибами во всем мире. Они похожи на популярную в Азии вполне съедобную вольвариеллу, но при этом, чтобы убить взрослого человека, достаточно всего половины бледной поганки. Она наносит непоправимый урон как почкам, так и печени, которую порой для спасения жизни несчастных жертв приходится пересаживать.

Родственники бледной поганки – мухомор вонючий (Amanita virosa) и мухомор весенний (A. verna), которые считаются наиболее ядовитыми из всех видов грибов. Симптомы отравления ими могут проявляться только через несколько часов, что приводит к запоздалому лечению и трагическим последствиям.

ПАУТИННИКИ (Cortinarius spp.)

Эти маленькие коричневые грибы напоминают шиитаке и другие съедобные виды, но при этом очень ядовиты. Симптомы порой проявляются только спустя несколько дней, что затрудняет выявление и лечение отравления. Паутинник может вызвать судороги, сильные боли и почечную недостаточность.

СТРОЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ (Gyromitra esculenta)

Распространен в Европе и Северной Америке и очень похож на вкусный и весьма популярный среди грибников съедобный сморчок. Как и в большинстве случаев грибных отравлений, симптомами являются тошнота, потеря сознания и кома, а смерть наступает в результате отказа почек или печени[59].

МУХОМОР КРАСНЫЙ (Amanita muscaria)

Этот красно-оранжевый гриб с белыми пятнами, пожалуй, самый известный из всех; он часто изображается на иллюстрациях к сказкам. Курившая кальян гусеница из «Приключений Алисы в Стране чудес» вполне могла сидеть именно на нем. На самом деле даже симптомы, которые испытала Алиса, откусив от него кусочек, не сильно отличаются от галлюцинаций при отравлении мухоморами. За потерей сознания, бредом и интоксикацией часто следует глубокий сон или кома.

ПСИЛОЦИБЕ (Psilocybe spp.)

Псилоцибин и псилоцин – галлюциногенные соединения, содержащиеся в разных видах грибов рода псилоцибов; оба входят в список запрещенных к обороту наркотических веществ. Их обычно употребляют перорально целиком или заваривают как чай. Помимо галлюцинаций, отравление может проявляться тошнотой и рвотой, слабостью и сонливостью. Большие дозы могут вызвать панические атаки и психоз.

Псилоцибы можно встретить в дикой местности на юге и западе Соединенных Штатов, от Мексики до Канады. Некоторые виды растут и в Европе. Их легко спутать с похожими на них ядовитыми видами: многие умирали, перепутав гриб.

ЧЕРНИЛЬНЫЙ ГРИБ, НАВОЗНИК СЕРЫЙ (Coprinopsis atramentaria)

Этот маленький белый гриб со шляпкой в форме колокольчика известен тем, что по созревании чернеет. Его яд отличается особым коварством: он причиняет вред только тем, кто употребляет этот гриб в сочетании с алкоголем. Пострадавшие могут ощущать потливость, тошноту, головокружение и трудности с дыханием в течение нескольких часов. Большинство из них выздоравливают; но пострадавшие от навозника должны впоследствии избегать спиртного как минимум неделю. Некоторые же не испытывают вообще никаких побочных эффектов. По такой причине эксперименты с этим грибом рискованны и непредсказуемы.

Смертоносные Табак

(NICOTIANA TABACUM)