Кремлевская диета и заболевания дыхательных путей

Несколько дельных советов

1. Отказаться от сладкого – целая проблема, особенно при современном изобилии всяких вкусностей. Пирожные и торты все больше походят на произведения искусства, а в шоколад добавляют самые немыслимые, но от этого не менее аппетитные добавки.

При этом необходимо помнить, что одной чашки чая с 2 ч. л. сахара будет вполне достаточно, чтобы свести все старания на нет.

Если же отказ от сладкого просто невозможен, а похудеть очень хочется, то стоит воспользоваться его заменителями. Заменители сахара могут быть как естественными, так и искусственными.

Естественные заменители. Стоит воздержаться от заменителей сахара, имеющих естественное происхождение: фруктозы, ксилита и сорбита. Их недостаток в том, что они полностью усваиваются организмом и, как обычный сахар, снабжают человека той самой энергией, от которой стремятся избавиться, снижая потребление углеводов.

Искусственные заменители. Использовать их можно, поскольку они дают только сладкий вкус и совершенно не усваиваются организмом. К ним относятся:

1) ацесульфам калия (Е 950);аспартам (Е 951). Он известен под такими названиями, как NutraSweet и «Сладекс», входит в состав таких заменителей сахара, как «Дулко», «Сурель» и др. Проверить его наличие в любом искусственном сахарозаменителе просто – достаточно прочитать упаковку;

2) цикламат, известный как добавка Е 952;

3) сахарин (Е 954). Сахарин известен том, что обладает металлическим привкусом. Другие его названия – «Sweet’n’Low, Sprinkle Sweet, Twin, Sweet 10. Он входит в состав таких сахарозаменителей, как «Сладис», «Сладкий сахар», «Сукразит», «Милфорд зус»;

4) сукразин.

При использовании сахарозаменителей необходимо внимательно прочитать инструкцию по их использованию, поскольку не все они безвредны для организма. Так что употребление этих добавок не всегда оправданно, и, пожалуй, стоит посоветоваться с врачом.

2. Вопрос о том, как использовать диету в пост, для многих стоит достаточно остро. Вряд ли он полностью обоснован и возникает он в силу того, что суть кремлевской диеты часто объясняют при помощи парадокса: худей, не прекращая есть мясо.

Но при внимательном изучении таблицы продуктов нетрудно заметить, что в ней содержится много «постных» продуктов, которые также вполне допустимы с точки зрения низкого содержания углеводов: это рыба, яйца, сыр, творог. Так что при желании и возможности поститься всерьез в пищу можно употреблять в небольших количествах овощи фрукты, гречневую, овсяную, пшенную каши, овощные супы, постные щи из свежей и квашеной капусты, фасоль, чечевицу, грибы.

Но в любом случае совмещение диеты и поста – это двойное, и порой слишком жесткое ограничение. А потому лучше воспользоваться советом и не начинать диету в пост. В этот период для сохранения здоровья неизбежен переход на более мягкий вариант, который предполагает не похудение, а поддержание существующего веса.

3. Во время диеты 1 раз в неделю необходимо взвешиваться. Прибавка в весе на 1–1,5 кг не принесет особого вреда – это только самое начало диеты. Если же прибавка в весе более значительна, то потребление углеводов пищу нужно резко снизить.

4. И последний, немаловажный совет. Любая диета становится более эффективной и полезной для вашего организма, если сочетать ее с физическими нагрузками и еженедельными походами в баню.

Основные ошибки тех, кто «сидит» на кремлевской диете

1. Считается, что если продукт оценивается в 0 очков, то употреблять его можно в неограниченных количествах. Однако это вовсе не так.

Переедание или неумеренное употребление любых продуктов (даже если не сидеть на кремлевской или любой другой диете) не могут не нанести вреда организму и не сказаться на результатах диеты.

2. Ни в коем случае нельзя мучить себя, считая, что диета – это неизбежные тяжелые Ограничения и постоянное чувство голода.