Кухня предков. Пища силы

Всех болезней не перечислишь, их слишком много, возьмем лишь основные – дегенеративные, в числе которых сердечно-сосудистые, рак, диабет, СПИД, артрит, ожирение. Дегенеративные – это такие болезни, когда организм в буквальном смысле разваливается, деградирует.

Наивно надеяться, что меня, мол, это не коснется. В России, например, треть миллиона людей ежегодно умирают от рака. Огромная цифра, и она растет при таком относительно небольшом населении! Три года прошло – раз, и миллиона нет, только по причине онкологии.

Кого-то из государственных деятелей это волнует? Думаю, нет. Хотя это прямой вопрос национальной безопасности. В лучшем случае могут построить лишний онкологический диспансер, но о причинах никто не станет задумываться. Так что ВАША ЛИЧНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ – ЭТО СУГУБО ВАШЕ ЛИЧНОЕ ДЕЛО, никто о вас не позаботится, кроме вас. Подробнее об этом в книге «кЛИБЕ».

История дегенеративных заболеваний ведет свое начало с того момента, как зерно из каких-то глупейших соображений принялись ОЧИЩАТЬ ОТ ОБОЛОЧКИ И ЗАРОДЫША.

А вместе с бурным развитием ГЕННЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ в последние годы отдельные случаи заболеваний быстро перешли в ПАНДЕМИЮ.

Самое ценное в зерне – это как раз и есть оболочка и зародыш. В них содержатся ключевые витамины, микро- и макроэлементы, без которых нормальное функционирование организма невозможно. ИМЕННО ОБОЛОЧКА И ЗАРОДЫШ ПИТАЮТ ОРГАНИЗМ ВСЕМ НЕОБХОДИМЫМ И ОДНОВРЕМЕННО ОЧИЩАЮТ ЕГО. Все остальное в зерне – «бочка с жиром» для зародыша, для его стартового развития.

Питательные вещества в спящем, не проснувшемся зерне, находятся в законсервированном, мертвом состоянии. При прорастании они переходят в живую, активную форму, в которой легко и полноценно усваиваются. Но человеку недосуг с этим возиться – ему надо быстрей и проще.

Мука так называемого «высшего сорта» на самом деле является продуктом наиболее низкого качества. Это, грубо говоря, мертвый крахмал. Для приготовления клейстера – подходит, для питания – менее всего. Крахмал оседает в организме в виде слизи, печень засоряется мазутообразной массой, стенки кишечника забиваются налетом, на сосудах откладывается известь, в крови плавают клейкие сгустки. Прямые ассоциации с канализацией и грязной сантехникой. В такой среде, само собой, развиваются всевозможные болезни.

В муку высшего сорта, поскольку все естественные витамины из нее удалены, добавляют витамины искусственные, от которых больше вреда, чем пользы. К тому же мука – весьма скоропортящийся продукт. Свежесмолотая мука стремительно теряет свой товарный вид, необходимую консистенцию, влажность и прочие свойства, позволяющие из нее хоть что-то делать.

Очевидно, это совсем не выгодно ни производителям, ни торговцам. Для того чтобы превратить муку в кондиционный продукт, ее подвергают основательной химической обработке. А сейчас еще и генно-модифицированной соей могут сдобрить, чтобы себестоимость снизить, а «питательность» повысить. Потребителей во все тонкости этих манипуляций не посвящают, дабы не травмировать психику.

Фатальное изобретение

Очередная глупость, или скорей фатальная ошибка – изобретение «быстрых» дрожжей, которые еще называют термофильными. Причина все та же – человеку надо все быстрей и проще. Природная закваска, которой пользовались тысячелетия, поднимает тесто, не так чтобы медленно, но все же неторопливо. А с дрожжами – раз, и готово.

Термофильные (пекарские) дрожжи – это одноклеточные грибки, выведенные искусственно. По сути – это первый генно-модифицированный организм. Размножаются эндоспорами (почками). Питаются углеводами (сахарами), во внешнюю среду выделяют продукты обмена: спирт, углекислоту, токсины.

Широкое распространение получили после Второй мировой войны. В те времена (да, пожалуй, и сейчас) люди свято верили в торжество науки и думали, что все, что она предлагает, надо тут же внедрять. В чем же их вред?

В отличие от природных грибков термофильные дрожжи очень агрессивны и живучи. Попадая в организм, они начинают перестраивать внутреннюю среду под себя. Делают это тихо и незаметно, как и любые паразиты. В результате симбиотная микрофлора угнетается, иммунитет падает, создаются условия для развития всевозможных патологий.

Представьте, в вашем организме обосновался и растет гриб. Это, конечно, не совсем точное сравнение, поскольку дрожжи одноклеточные, но суть та же. Под сильным микроскопом видно, как эти грибки плавают в кровотоке и чувствуют себя вполне вольготно. Иммунитет не работает. Отыскав ослабленное место в ткани, грибок прикрепляется к ее стенкам и прорастает внутрь. Природные грибки не могут выживать в организме, а термофильные – запросто.