Кулинарная книга диабетика

Приготовление:

Листья измельчить, залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 20 минут и процедить.

Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.

Настой плодов шиповника коричного

Ингредиенты:

1 столовая ложка сушеных измельченных плодов шиповника коричного.

Приготовление:

Залить плоды шиповника 2 стаканами кипятка и кипятить 10 минут.

После этого настаивать в течение 2–3 часов, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день.

Настой листьев черники обыкновенной

Ингредиенты:

1 чайная ложка листьев черники.

Приготовление:

Залить 1 стаканом кипятка листья черники, настаивать в течение 30 минут в теплом месте, затем процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

Настой коры калины обыкновенной

Ингредиенты:

2 чайные ложки измельченной коры калины обыкновенной.

Приготовление:

Кору калины залить 1 стаканом кипятка. Кипятить 20 минут, настаивать в течение 4 часов, процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Настой грецкого ореха

Ингредиенты:

1 столовая ложка сушеных листьев грецкого ореха.

Приготовление:

Листья грецкого ореха измельчить, залить 1 стаканом кипятка, после чего кипятить в течение 15 минут. Настаивать 1 час, процедить.

Принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день.

При желании можно добавить в отвар 1 чайную ложку меда.

Отвар корней лопуха большого

Ингредиенты:

10 г сушеных корней лопуха большого.

Приготовление:

Корни лопуха измельчить, залить 1 стаканом воды.

Прокипятить в течение 15—20 минут, настаивать 30 минут.

Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

Настой корня ластовня лекарственного

Ингредиенты:

2 чайные ложки измельченного корня ластовня лекарственного.

Приготовление:

Корень ластовня залить 300 мл кипятка. Кипятить 20 минут, настаивать 3–4 часа, затем процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Настой листьев брусники обыкновенной

Ингредиенты:

1 столовая ложка сушеных листьев брусники обыкновенной.

Приготовление:

Листья брусники измельчить и залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 20—30 минут.

После этого процедить. Принимать по 1–2 столовые ложки 3 раза в день.

Отвар травы голубики болотной

Ингредиенты:

1 столовая ложка травы голубики болотной.

Приготовление:

Залить траву голубики болотной 1 стаканом кипятка, кипятить в течение 10 минут на слабом огне, охладить, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Отвар листьев земляники лесной

Ингредиенты:

20 г сушеных листьев земляники лесной.

Приготовление:

Листья земляники измельчить, залить 1 стаканом кипятка, кипятить в течение 5–10 минут, после чего настаивать 2 часа и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Отвар корней девясила лекарственного

Ингредиенты:

20 г сушеных измельченных корней девясила лекарственного.