Кулинарная книга холостяка

Было бы ошибкой думать, что к кухне, оформленной в стиле ретро, не подойдут современные бытовые приборы. Ведь кухни очень часто делают на заказ, и техника может быть спрятана за деревянными панелями. Присутствие техники на такой кухне можно только угадать, но увидеть нельзя. Многие ведущие компании выпускают стилизованное кухонное оборудование. Вы можете выбрать стиль и заказать себе духовку, варочную поверхность, вытяжку, микроволновку и другие бытовые приборы в этом стиле.

АНЕКДОТЫ

Мюллер жалуется на Штирлица:

– Захожу я вчера в кабинет, смотрю, а Штирлиц стоит у сейфа с секретными документами и рожа хитрая-хитрая. Открываю холодильник – точно, опять весь компот съел!

– Мой чайник «Тефаль» совсем не знает, что такое накипь.

– А откуда же ему знать? Он ведь чайник.

– Вечером испытывали новый миксер. Наполнили его спелыми помидорами и включили.

– А потом?

– Потом до утра переклеивали обои на кухне.

– У вас бытовая техника не «Индезит»?

– Нет не индезит. А что должна индезить?

Обустройство кухни

Кухня по назначению и использованию в современной квартире является многофункциональным помещением. Кухня для русского человека всегда была местом, олицетворяющим мир и уют в доме. Кухня могла из помещения, где готовят пищу, превратится в столовую, где обедают, а могла и в гостиную, где принимали гостей, а иногда и в спальню для этих гостей. Особенно удачной является не та кухня, на которой шикарная современная мебель, но чувствуешь себя как-то неуютно, а та, на которой приятно проводить время.

Кухня во все времена была сердцем дома, именно на ней люди проводят максимальное количество времени: варят, отдыхают, греются у огня, едят, сплетничают.

Но идет время, все меняется, изменился и облик современной кухни. Стало возможным объединить ее с гостиной или со столовой, если она не предназначена для того, чтобы там готовили. Кухня холостяка может состоять из минимума мебели, на ней может быть только бытовая техника. На такой стильной кухне можно поставить большой холодильник, с обязательными отделениями для вина, варочную поверхность и мойку. Стойка для посуды будет изготовлена из стекла и пластика. Небольшой хромированный сервировочный столик на роликах, способный передвигаться, будет весьма кстати. Вытяжка на кухне будет играть роль декора.

Совсем другое дело, если кухня используется по своему прямому назначению. Тогда на количество такой кухне много разнообразной бытовой техники и должно быть достаточно мебели – надо, чтобы все служило максимальному удобству для приготовления еды. Поэтому основной критерий проектирования такой кухни – функциональность. Если кухня правильно обустроена, ваши друзья с удовольствием приходят, общаются и уходят, чтобы снова возвратиться в это уютное место.

Не секрет, что даже у опытной хозяйки на приготовление обеда уходит немало времени, если ее рабочее место как следует не продумано. В неправильно оборудованной кухне приходится по нескольку раз ходить из одного место в другое, из-за чего наступает быстрая усталость. Как же правильно обустроить кухню? Как ее оборудовать? Где удобнее всего разместить мебель и бытовые приборы?

Спланировать вашу кухню надо так, чтобы использовать все ее возможности полностью, чтобы передвижение по кухне не занимало много времени и не отнимало много сил. Центр кухни составляет «рабочий треугольник»: (раковина с плитой – рабочий стол и шкафы для продуктов – холодильник). «Рабочий треугольник» должен иметь стороны не менее 3 м и не более 6 м, чтобы любая задача не требовала длительных прогулок. При этом данная площадь не должна превращаться в транспортную магистраль.

Конечно, планировка кухни зависит от ее размеров и формы. Выбор мебели – дело нелегкое. Широкий ассортимент мебельного рынка, позволяя реализовать все ваши фантазии, на самом деле достаточно серьезно усложняет этот выбор. В зависимости от назначения кухни бывают рабочие и столовые. Недостаток площади на кухне создает большие проблемы с размещением мебели. Разрешить такую проблему позволит правильно подобранная кухонная мебель, тем более что большое разнообразие моделей позволит вам выбрать нужную.