В исследовании, проведенном Университетом Миннесоты для определения взаимосвязи между воспринимаемым стрессом и отношением к здоровью, были собраны данные более чем двенадцати тысяч человек. Результаты показали, что высокий уровень стресса как у мужчин, так и у женщин был связан с курением, рационом с высоким содержанием жиров и пониженной физической активностью. Поскольку известно, что стресс увеличивает потребление пищи, то все, что помогает уменьшить последствия стресса, может быть полезно для похудения. В этой книге я часто говорю о том, насколько важно отвлекать свое внимание от разума и распределять его по всему организму, концентрируясь на дыхании или настоящем моменте.
Когда ваше внимание сосредоточено на ощущениях своего внутреннего тела и дыхания, невозможно поддерживать тревожные, стрессовые и отвлекающие мысли. Такие практики медитации использовались людьми на протяжении тысяч лет, и в настоящее время многие исследования показывают преимущества медитации как средства, помогающего похудеть. Умение контролировать стресс и депрессию может способствовать удержанию результатов похудения в течение длительного времени, и, хотя с помощью определенных физических упражнений и здорового питания относительно легко можно сбросить несколько килограммов, заветная мечта каждого худеющего заключается в том, чтобы достичь и поддерживать свой идеальный вес: никто не хочет всю жизнь бороться с лишними весом, придерживаясь ограничительной диеты.
Упражнение «Дыши легко, чтобы дышать правильно» на странице 106 было специально разработано для того, чтобы помочь вам переключать внимание с разума на дыхание. Это упражнение выполняется сидя или лежа, но для его выполнения требуется определенная концентрация внимания, чтобы следить за дыханием и спокойно позволять ему уменьшаться для создания терпимой нехватки воздуха. Наблюдение за своим дыханием, его замедление и ощущение расслабления во всем теле – это уже медитация. Дополнительным преимуществом выполнения этого упражнения и носового дыхания является улучшение оксигенации тела, что снижает возбудимость клеток головного мозга и уменьшает стресс.
Медитация не заключается в том, чтобы сидеть в позе лотоса в углу и говорить «Ом». Это процесс наблюдения за своим сознанием и мышлением, возвращение к спокойствию и внутреннему равновесию.
Медитация не должна заключаться только в том, чтобы сидеть в углу в позе лотоса и говорить «Ом». Сначала нужно найти тихое место, где можно сесть и расположиться так, чтобы можно было сосредоточиться на наблюдении за своим дыханием и практиковаться, но со временем это упражнение можно будет выполнять в любой жизненной ситуации. Сделайте свою жизнь медитацией, переключив внимание с головы на текущий момент, как описано в главе 8. Невозможно вкусить полноту жизни, когда мы прячемся от нее, а разум постоянно занят тревогами и стрессом. Ваш организм – это не только голова. Представьте, что у вас вообще нет головы. Независимо от того, какой деятельностью вы занимаетесь, переключите внимание с головы на свое тело и на свое занятие. Станьте этим занятием, слейтесь с ним. И эту методику можно применить также и к своим пищевым привычкам.
Прием пищи – это основная функция, которой зачастую уделяется очень мало осознанного внимания в нашей насыщенной повседневной жизни. Как правило, мы бессознательно отправляем пищу в рот, а проглотив первый кусок, перестаем даже ощущать вкус того, что едим. В следующий раз, когда будете принимать пищу, понаблюдайте, сколько раз в процессе еды вы действительно отметили ее текстуру, вкус и запах. Как вы съели основную часть своего обеда – машинально, сфокусировав свое внимание на чем-то другом, кроме еды, или смогли в полной мере насладиться органолептическими ощущениями от пищи, смакуя каждый кусочек?
Тесси сорок один год, и она всю жизнь считает себя вечно беспокоящимся человеком. Будучи старшим ребенком, она часто испытывала огромное чувство ответственности перед своей семьей и младшими братьями и сестрами, и на протяжении всего ее детства родители постоянно твердили, что Тесси обязана показывать хороший пример младшему брату и сестре. В школе она показывала отличные результаты как в спорте, так и в учебе и стремилась получать по всем предметам только пятерки. Но несколько раз она все-таки получала тройки, что очень огорчало ее родителей. После одного из таких случаев ее отец пошел даже на то, что прилепил листок с ее тройкой к двери холодильника, чтобы напомнить всем в доме, что подобные оценки недопустимы.