Доктор Дэвид Андерсон из Национального института здравоохранения США также считает, что то, как мы дышим, может иметь определяющее значение для регуляции кровяного давления в организме. Хорошо известно, что медленное, мягкое диафрагмальное дыхание расслабляет и расширяет кровеносные сосуды, но причины такого устойчивого падения артериального давления до конца не изучены. Наиболее правдоподобное объяснение этому явлению состоит в том, что регулярная практика расслабленного дыхания активирует реакцию релаксации организма, что приводит к улучшению регуляции газового состава крови и расширению кровеносных сосудов.
Когда мы занимаемся физическими упражнениями, кровоток увеличивается и стимулирует эндотелий (слой клеток, выстилающих внутреннюю поверхность кровеносных сосудов), вырабатывать больше оксида азота. Группа исследователей из Высшей школы медико-биологических наук Университета Хиросимы провела интересное исследование, в котором сравнивались изменения кровотока в ответ на разную интенсивность физических нагрузок. Интенсивность физических нагрузок описывалась как очевидные усилия, которые приходится прилагать человеку при физических движениях тела. Например, большинство людей согласны с тем, что ходьба в умеренном темпе является упражнением низкой интенсивности, потому что оно легкое для выполнения: во время такой ходьбы практически не возникает одышки и не требуется специального восстановления дыхания. Исследование, результаты которого опубликованы в журнале
Хотя физические упражнения и являются отличным способом увеличить количество оксида азота в организме, важную роль играют также такие факторы, как диета, пищевые добавки и носовое дыхание. Недавно ирландский тренер по кроссу (бегу по пересеченной местности) Джон Даунс рассказал мне, что он настоятельно рекомендует своим спортсменам пить свекольный сок, объясняя им, что он лично наблюдал улучшение спортивных показателей и уменьшение судорог в результате употребления этого продукта. Поскольку Джон не из тех, кто тратит энергию на непродуктивные тренировочные процессы, я решил узнать о свекольном соке больше. Вскоре я обнаружил исследование, проведенное Университетом Эксетера, в котором изучалось влияние повышенного потребления свекольного сока, который богат нитратами, необходимыми для выработки оксида азота. В исследовании принимала участие группа мужчин в возрасте от девятнадцати до тридцати восьми лет, которые в течение недели пили около 2 стаканов свекольного сока ежедневно. Это привело к значительному снижению количества кислорода, необходимого для выполнения упражнений, по сравнению с контрольной группой, которая пила воду. Мужчины, которые пили свекольный сок, могли ездить на велосипеде на 16 % дольше, прежде чем начинали чувствовать усталость. Кроме того, у тех, кто пил свекольный сок, кровяное давление упало (в пределах нормы), хотя даже изначально оно было невысоким. В заключение исследователи отметили, что снижение количества кислорода, необходимого для субмаксимальных нагрузок, которое достигается после употребления свекольного сока, «не может быть достигнуто никакими другими известными способами, включая длительные тренировки на выносливость».
Упражнения в низком и слишком высоком темпе одинаково неэффективны: первые не приводят ни к каким изменениям в организме, а при вторых ухудшается кровоток. Оптимальный вариант: упражнения средней интенсивности.