Итак, кушать или не кушать, вот в чем вопрос? Кто не хочет, тот пусть не кушает, нам с ним не по пути. Потому что все мы – и ленивые, и трудолюбивые – работаем. Кто в офисе, кто на улице, кто дома. А потраченную энергию восстанавливать необходимо. Кому не знакома ситуация: крутишься целый день, как белка в колесе, поесть забываешь. А приходишь домой – «жор» нападает. Что мы делаем? Мало среди нас волевых, тех, кто отворачивается от холодильника при первых голодных спазмах. О, слава вам, забывающим дорогу на кухню перед сном! А остальным что делать? То же, что и делали: поесть и спать. Только не торопитесь. Жуйте вдумчиво. Если будете есть медленно, обязательно почувствуете момент сытости, наступающей после трудового дня, не пропустите его: он может наступить не после десяти съеденных котлет, а после пяти или, может быть, даже после трех. И спать ложитесь не сразу после такого ужина, совмещенного с обедом и завтраком. Походите по квартире. Может, кого из родственников встретите. Пока познакомитесь, пока новости узнаете, котлетки-то уже из желудка в кишечник продвинутся. Это означает, что во сне вы ими уже точно не подавитесь. Полейте цветы (если найдете), постирайте носки (если не противно), вымойте посуду (только после себя, естественно). А на сытый-то желудок и совсем от нечего делать можно и за всей спящей семьей посуду помыть. Всем польза будет. Обязательно записку им оставьте, что это вы, именно вы всю посуду перемыли, пока ужин переваривали; пусть знают, кому ответные благодарственные записки оставлять. Можно еще себя, любимого и сытого, помыть. Пока вы после ужина так ненавязчиво пошевеливались, съеденная пища уже в толстый кишечник передвинулась. Скорее ложитесь спать! Теперь она уже никуда не денется. Дальше все по плану. Точнее, по физиологии. Если утром, перед всеми утренними процедурами (и до завтрака), выпить теплой воды, чтобы запустить работу кишечника, то все будет просто отлично. И не вздумайте себя корить за ночное обжорство! Было днем время принять пищу в соответствии с рекомендациями диетологов? Не было. И завтра не будет. И послезавтра (если это не суббота). Ну и ладно! Зато какое удовольствие вы получаете от процесса поглощения пищи! Правильно говорят: голод – лучшая приправа.
Кстати, знаете, почему многие люди, когда сильно нервничают, начинают есть? Потому что еда, как законченное действие, снимает стресс. То есть сам факт принятия пищи является антистрессовым. Этот антистрессовый эффект можно усилить, если есть не все подряд, что под руку попалось, а что-нибудь вкусненькое. Чувствуете нюанс? Вкусненькое – оно же маленькое, разве от него можно растолстеть? Нет, конечно, только стресс снять и удовольствие получить. Вспомните, много ли у нас возможностей получать удовольствие? Не просто мало, а убийственно мало. А уж на работе, посреди рабочего дня…
Ну, а если уж вы облопались сверх всякой меры (снимаю шляпу перед тем, кто ни разу в жизни не впал в этот грех!), примите меры. Рекламу все видим: «Мезим» – для желудка незаменим!» На самом деле, не только «Мезим», любые ферменты подойдут: «Фестал», «Энзистал». В аптеке вам подскажут. Если аптека далеко, а родственники и коллеги беспечны (в смысле не носят в сумках «Мезим» или «Фестал»), зажуйте обильный ужин (или что там по времени получилось) какой-нибудь «жвачкой». Не важно, с сахаром она или нет. Главное, что слюны больше выделяется, а в слюне-то ферменты. Только не засыпайте с нею, в смысле с жвачкой, выплюньте, даже если на это уйдут последние силы.
А ведь еда еще и объединяет. На той же работе: обед – это повод пообщаться в неофициальной обстановке с коллегами. А наши русские традиции – воскресные семейные обеды, праздничные застолья! Это и совместные закупки продуктов, и процесс кулинарного священнодействия, и, наконец, всеобщее совместное поедание приготовленных (с любовью, заметьте!) блюд. Даже йоги говорят, что кусок мяса, съеденный с удовольствием, намного полезнее для организма, чем унылое или остервенелое воздержание от него.