Читаем Люди неба полностью

– Вообще, сложнее всего было, на самом деле, с людьми, вот – обучить людей, сделать так, чтобы люди работали с максимальной отдачей, чтобы не воровали, не пили. То есть на селе, к сожалению, вообще в деревнях у нас масса была проблем – именно человеческий фактор. Потому что люди, когда поняли, что им будут хорошо платить, но будут спрашивать, соответственно будут требовать высокий уровень качества работы, то тогда уже начало потихоньку все преображаться. То есть люди захотели обучаться, захотели выдавать качественную работу. Соответственно, вот все это организовать именно с людьми оказалось сложнее всего. То есть на это ушли годы, годы, чтобы людей убедить, обучить, показать, чтобы пришли туда не на год, не на два, а пришли работать, получать прибыль, да. У населения не так-то легко с работой, но, когда увидели, что у нас хорошая перспектива, то сейчас в основном у нас средний возраст 30–35 лет, то есть это как раз самые такие работоспособные молодые люди. Создают семьи, помогаем строить жилища, рожают детей… И жизнь вся вот так вот и закручивается вокруг хозяйства. Мы построили там храм, то есть, соответственно, люди могут там крестить детей, венчаться, и, соответственно, круг жизни вот так и совершается наш. У нас порядка 10 тысяч гектаров земли всего, где-то пахоты примерно 8 тысяч гектаров. Соответственно, это уровень, ну, такого среднего хозяйства, скажем, не маленького, не очень большого, ну, скажем так, среднего, да, не маленького. Допустим, горох в этом году мы продали в Турцию. Пшеница и ячмень идут на переработку. Ячмень идет на пивоваренные цели, на комбикорма. Пшеница вся продается тоже очень хорошо. Соответственно, тоже часть идет за границу, потому что у нас очень хорошее качество пшеницы, поэтому с удовольствием покупают экспортеры, на экспорт чтобы пшеницу продать. Овощами мы обеспечиваем себя практически полностью, вот. Закупаем очень мало, когда вдруг если нам не хватает там чего-то, вот. То есть получается, что у нас, допустим, своя мука, свой хлеб. То есть вот полностью все, что касается мучного и хлебного, то все свое. Пирожки, хлеб, булочки, выпечка любая, печенье. Соответственно, молока, ну, немножко, бывает, что не хватает, потому что коровы не всегда дают одинаковое количество молока. Когда они в запуске, то, соответственно, количество молока снижается до нуля, вот. Поэтому молока, в общем-то, если когда достаточно, то полностью покрываем, если коровы не всегда доятся, то, соответственно, тогда немножко докупаем. А так вот масло свое, творог тоже свой.

– Почему монастырь решил обзавестись таким большим хозяйством?

– В этом, во-первых, есть необходимость, потому что все-таки нужно довольно большое количество средств, чтобы содержать монастырь, да, вот на те же продукты питания. Соответственно, если мы имеем что-то свое, то это нас избавляет от необходимости большое количество закупать всего. Потом, монастырь все-таки помогает и другим тоже, допустим, да? К нам приходят люди, просят о какой-то помощи. Мы продукты распространяем, допустим, среди бездомных, вот, готовим что-то или просто продукты даем. Соответственно, это всегда нужно. Поэтому, так как монастыри на Руси всегда имели свои какие-то хозяйства – поля, леса и так далее, то есть занимались сельским хозяйством, для нас это такое традиционное, в общем-то, дело. Поэтому это было такое естественное направление развития монастырской жизни. Все-таки в старой Руси, в старой России в основном население монастырей, насельники – это были крестьяне, для них это был привычный труд. Они с детства могли доить корову, ее пасти, перерабатывать все. Сейчас это все городские жители. Поэтому для нас, для меня в частности, это было совершенно новое такое направление. Но тем не менее это, в общем-то, все вполне по силам, легко, потому что получается, что с этими животными познакомившись однажды, к ним быстро привыкаешь, начинаешь про них с радостью что-то узнавать. И, в общем-то, это совершенно приятный человеческий труд.

<p>Как я стал монахом</p>

В детстве и юности иеромонаха Иннокентия звали Геной Ольховым. Его отец, профессиональный экономист, взлетел по советской номенклатурной лестнице, и семья переехала из Волгоградской области в Москву.

– А в юности кем вы хотели стать?

– Вот совсем в детстве хотел стать водителем автобуса, это моя была мечта. Но потом, конечно, когда уже были школьные годы, то уже тоже менялись и какие-то устремления. Ну, тогда я был далек от Церкви и поэтому, естественно, хотел поступить в институт, может быть, в университет. Вот готовился к поступлению в МГУ на геологический факультет, как-то привлекала такая романтика геологическая.

Перейти на страницу:

Все книги серии Борис Корчевников и телеканал Спас. Совместный книжный проект

Люди неба
Люди неба

Бросить все и уйти в монастырь. Кажется, сегодня сделать это труднее, чем когда бы то ни было. Почему же наши современники решаются на этот шаг? Какими путями приходят в монастырь? Как постриг меняет жизнь – внешнюю и внутреннюю?Книга составлена по мотивам цикла программ Юлии Варенцовой «Как я стал монахом» на телеканале «Спас».О своей новой жизни в иноческом обличье рассказывают:• глава Департамента Счетной палаты игумен Филипп (Симонов),• врач-реаниматолог иеромонах Феодорит (Сеньчуков),• бывшая актриса театра и кино инокиня Ольга (Гобзева),• Президент Международного православного Сретенского кинофестиваля «Встреча» монахиня София (Ищенко),• эконом московского Свято-Данилова монастыря игумен Иннокентий (Ольховой),• заведующий сектором мероприятий и конкурсов Синодального отдела религиозного образования и катехизации Русской Православной Церкви иеромонах Трифон (Умалатов),• руководитель сектора приходского просвещения Синодального отдела религиозного образования и катехизации Русской Православной Церкви иеромонах Геннадий (Войтишко).

Юлия Олеговна Варенцова

Религия, религиозная литература
Монастырская кухня
Монастырская кухня

Максим Сырников – это феномен русского мира. Человек, способный за граммами мяса в пирожке разглядеть историю, культуру и сам дух нации. Он один умеет готовить с таким вкусом и ароматом, что за этим ароматом слышишь все русские запахи разом: от пряного запаха ладана на тихой вечерней службе до простреливающей свежести зачинающейся русской весны.Так может только тот, кто беззаветно влюблён в Россию. И на эту его влюбленность зрители канал «СПАС» отвечают сердечной взаимностью. «Монастырская кухня с Максимом Сырниковым» – вот уже третий сезон – один из самых успешных проектов канала.Я иногда думаю: где он берет такой неслыханный багаж знаний о стране и ее кухне? Где он берет силы для ежедневного эфира и постоянных поездок по стране, где он руководит кухнями нескольких ресторанов? Может, на своей тихой тверской заимке? А, может, просто в искренней любви к делу своей жизни.Борис Корчевников, генеральный директор телеканала «СПАѻ формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Ирина Степашева , Максим Павлович Сырников , Максим Сырников , Олег Робинов , Олег Юрьевич Робинов

Кулинария / Дом и досуг
Следы империи. Кто мы — русские?
Следы империи. Кто мы — русские?

Кто мы — русские? Пожалуй, это один из самых сложных вопросов, который может себе задать русский человек. Известный российский тележурналист и телеведущий, автор документальных фильмов Аркадий Мамонтов дает на него ответ, прибегая к историческим материалам и черпая вдохновение из общности нашей судьбы и веры.Из этой книги вы узнаете не только о том, как выбор централизованной религии повлиял на дальнейшее развитие нашего государства сквозь века, но и об истории русского искусства, образования, армии, о политическом и культурном феномене русофобии.Любовь к Родине, память о великих предках и истинные христианские ценности — только ли в этом лежит основа национальной идеи и души каждого русского человека? Читайте книгу «Следы империи. Кто мы — русские?» и открывайте для себя новый взгляд на страницы отечественной истории!Следы империи — православный взгляд на русскую историю.Книга для тех, кому не безразлична историческая судьба Родины.В чем настоящий замысел России? Родина у нас, русских, одна, и другой никогда не будет. Зачем мы живем? Что мы строим? Самые значимые события в русской истории и след, который они оставили в нашей судьбе.

Аркадий Викторович Мамонтов

Публицистика
Парсуна. Откровения известных людей о Боге, о вере, о личном
Парсуна. Откровения известных людей о Боге, о вере, о личном

Эти люди на слуху у каждого из нас. Но о чем они почти не говорят публично? Какие важные для них самих и сокровенные моменты редко обсуждаются в интервью для глянца и ТВ? В книге собраны очень откровенные рассказы известных людей о самих себе: своих «правилах жизни», духовных поисках, драматических моментах судьбы, ошибках, сомнениях, надеждах. Всем этим они поделились в беседе с Владимиром Легойдой, автором и ведущим программы «Парсуна» на телеканале «СПАС». Среди героев книги:– Юлия Меньшова– Дмитрий Певцов– Илзе Лиепа– Федор Емельяненко– Валерия Германика– Борис Корчевников– Алена Бабенко– Евгений Водолазкини многие другие.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Владимир Романович Легойда

Религия, религиозная литература / Истории из жизни / Документальное

Похожие книги