Ложка йода для щитовидной железы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Морскую капусту хорошо промыть и дать стечь. Яйцо и картофель нарезать небольшими кубиками, лук порезать кольцами. Все перемешать, заправить майонезом.

Салат из морской капусты с перепелиным яйцом

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• морская капуста – 250 г

• лук репчатый – 1–2 шт.

• яйцо перепелиное – 10 шт.

• сок половины лимона

• перец черный молотый, соль – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук репчатый очистить, нарезать кубиками, пассеровать на растительном масле. Яйца перепелиные отварить вкрутую, очистить, разрезать на половинки. Морскую капусту промыть, варить 5 мин.

Слить отвар, затем снова залить водой и варить еще 5 мин. Воду слить, капусту откинуть на дуршлаг. Соединить капусту с луком и яйцами, посолить, поперчить, полить лимонным соком, перемешать.

Паштет печеночный с морской капустой

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• печень говяжья – 400 г

• морская капуста (свежезамороженная) – 200 г

• масло растительное – 2 ст. л.

• лук репчатый – 4 шт.

• молоко или бульон – 0,5 стакана

• сливочное масло – 2 ст. л.

• яйцо – 2 шт.

• соль – по вкусу

• перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Промыть печень, очистить от пленок, отварить ее на слабом огне, охладить.

Отварить капусту.

Пропустить через мясорубку капусту и печень. Добавить в полученную массу заранее нашинкованный лук, обжаренный в растительном масле.

В подготовленную массу добавить молоко или бульон, соль, перец, растопленное сливочное масло и все перемешать.

Готовый паштет уложить на тарелку и посыпать рубленым яйцом, сваренным вкрутую.

Салат из морской капусты с яблоками и овощами

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• морская капуста (консервированная) – 250 г

• яблоки – 150 г

• огурцы – 100 г

• морковь – 120 г

• сметана – 150 г

• укроп – для украшения

• соль – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Морковь натереть на крупной терке. Огурцы и яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Все продукты смешать с морской капустой, посолить по вкусу и заправить сметаной. Сверху украсить зеленью.

Овощной винегрет с морской капустой

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• морская капуста (консервированная) – 100 г

• морковь – 1–2 шт.

• свекла – 1 шт.

• картофель – 2–3 шт.

• соленые огурцы – 1–2 шт.

• лук репчатый – 1–2 шт. или зеленый – 1 пучок

• масло растительное– 4–5 ст. л.

• уксус – 1 ч.л.

• сахар – по вкусу

• перец – по вкусу

• соль – по вкусу