Ложка йода для щитовидной железы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Картофель очистить и натереть на крупной терке. К картофелю добавить муку, все тщательно перемешать и посолить.

В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить на сковороду 4–5 порций картофельной массы. Жарить на среднем огне по 3–4 мин. с каждой стороны.

Готовые драники перекладывать на тарелку, прослаивая каждый бумагой, чтобы удалить лишнее масло. Подавать драники горячими, со слабосоленым или маринованным лососем, со сметаной, сливочным сыром и укропом.

Салат с копченым лососем

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• копченый лосось – 100 г

• икра мойвы (соленая) – 2 ст. л.

• огурец свежий – 1 шт. большого размера

• капуста пекинская – 100 г

• яйцо куриное – 1 шт.

• сметана – 1 ст. л.

• майонез – 1 ст. л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Отварить и порезать яйцо. Нашинковать пекинскую капусту. Порезать лосось и огурец, смешать с яйцом, капустой и икрой. Заправить сметаной и майонезом.

Лосось, запеченный с грибами

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• филе лосося – 700 г

• грибы (замороженные) – 300 г

• сыр – 200 г

• помидор – 1 шт.

• майонез – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Обжарить грибы. Сыр натереть на крупной терке. Лосось пропустить через мясорубку. Нарезать помидор кружочками.

Положить рыбу в форму для запекания и смазать майонезом. Выложить сверху грибы и снова смазать майонезом. Далее положить помидор, смазать майонезом и посыпать сыром.

Накрыть крышкой и запекать при 200 °C в течение 25 мин.

Морская капуста с курицей

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• морская капуста (вареная) – 500 г

• сало свиное – 50 г

• филе куриное – 700 г

• лук репчатый среднего размера – 0,5 шт.

• соль – по вкусу