Анкета
1. Употребляете ли Вы в пищу колбасные изделия?
– Да.
– Нет (прекращаем опрос).
2. Покупаете ли Вы хотя бы иногда колбасные изделия самостоятельно?
– Да.
– Нет (прекращаем опрос).
(Комментарий: нам неинтересен человек, который колбасные изделия не приобретает сам.)
3. Расставьте по степени важности (от 1 до 5) характеристики колбасных изделий при покупке:
– цена;
– внешний вид;
– вкусовые качества;
– сроки хранения;
– качество обслуживания в месте покупки.
(Комментарий: далее задаю вопрос о месте покупки, мне это будет нужно потом для проведения комплекса маркетинга.)
4. Где наиболее часто Вы покупаете колбасные изделия?
– Продовольственный магазин;
– супермаркет;
– специализированный ларек;
– продовольственный рынок.
5. Как часто Вы обращаете внимание при покупке колбасных изделий на сроки хранения продукта?
– Всегда;
– часто;
– иногда;
– никогда.
6. За какое время Вы обычно употребляете в пищу купленную колбасу? Как быстро съедается разовая покупка:
1–2 дня;
3–5 дней;
5–10 дней;
10–30 дней;
свыше 30 дней.
Далее идут вопросы (аргументы заканчиваются):
7. Какие телепередачи о еде Вы знаете?
8. Какое радио FM-диапазона Вы слушаете наиболее часто?
9. Какие печатные издания Вы читаете?
10. Скажите, пожалуйста, каков в вашей семье доход на одного члена семьи?
– До 1000 рублей;
– от 1000 до 1500 рублей;
– от 1500 до 3000 рублей;
– от 3000 до 6000 рублей;
– от 6000 до 15 000 рублей;
– свыше 15 000 рублей.
Далее ответ на вопрос о поле и возрасте заполняет интервьюер.
Здесь нет вопроса о конкурентах, потому что, в какой оболочке вы покупаете колбасу, скорее всего, не знаете. Если брать обычного потребителя, то я не могу ему задать вопрос о конкуренте, потому что он о нем просто не слышал.