Читаем Маточное молочко и прополис. Народные рецепты против любых заболеваний полностью

Этот сорняк приятен на вкус, если его приготовить отдельно или в сочетании с другой зеленью. Нежные молодые листья придают салату особый аромат.

Душистая герань

Считается комнатным декоративным растением. Ее листья придают пище аромат розы. Чаще всего ее добавляют для запаха при приготовлении яблочного желе, пудингов и кремов.

Калужница или первоцвет истинный

Растет на болотах, увлажняемых лугах и заболоченных участках. Ее листья варят.

Кервель

Ароматическое растение, похожее на петрушку, но более ароматное. Используется в салатах и подается к мясу.

Кресс водяной – жеруха

Растет по берегам ручьев. Лучшее время года для употребления в пищу – весна и осень. Приятный аромат придает пикантность любому салату или бутерброду.

Кровохлебка

Многолетнее травянистое растение. Используются молодые листья, растущие из вечнозеленых мутовок всю зиму. Добавляют в салат.

Латук

Используется в свежем и отварном виде.

Лук-резанец

Наиболее используемая для салатов зелень.

Настурция

Однолетнее растение, растущее на клумбах и газонах. Листья имеют приятный привкус перца и могут служить приправой при приготовлении бутербродов и салатов.

Одуванчик

Лучшее время сбора и использования в пищу – весна, начало лета, до того как они станут жесткими и горькими. Их срезают низко – так, чтобы осталась часть корня с листьями. Используют в салатах.

Папоротник американский

Появляется из-под земли в виде свернутых молодых листьев. Растет в сырых местах. Листья срывают, когда они молодые и нежные. Они могут быть приготовлены подобно зеленым овощам, или же их используют в свежем виде на салат. По вкусу напоминают спаржу.

Портулак

Сорняк, растущий в изобилии как на пустырях, так и на сельскохозяйственных угодьях. Это растение наиболее подходит для салатов. Можно употреблять в сыром и вареном виде.

Рокет-салат

Сорняк, встречается на пустырях, лугах, в поле. Весной собранные в розетки листья используются в пищу до появления желтых цветков.

Салат обыкновенный

Первый компонент салатов. Кресс-салат курчавый придает салатам особенно пикантный вкус.

Сельдерей

Известное растение, используемое в салатах, супах, в жарком для придания аромата.

Тмин

Огородная культура, но растет и в диком виде. Используется в салатах.

Турнепс

Листья едят в вареном виде.

Шандра

Листья сушат и используют для приготовления чая при простуде.

Щавель

Растет на грядках и на пустырях. Используют в свежем виде в салатах или варят. Хорошо использовать для приготовления бутербродов, подобно крессу водяному.

Листья шалфея, розмарина, сатуреи, мяты колосистой, полыни, эстрагона, лопуха и гаултерии также находят применение. Помимо их ценности в придании различным блюдам специфического вкуса и аромата они имеют большое значение с точки зрения их минерального состава.

Травы представляют наибольшую ценность в свежем виде, но могут быть использованы и в сухом. Некоторые травы стали традиционно применять с каким-либо определенным видом пищи: например, мяту с бараниной, тмин для приготовления печенья или хлеба, базилик с томатами, сатурею со стручковой фасолью.

Нормализация водного обмена

Одним из основных принципов, на котором основаны методы народной медицины, является нормализация водного обмена – поглощение и выделение из организма влаги.

Когда болезнетворная бактерия попадает в организм, она отбирает влагу (протоплазму) из клетки тела. Важно поддерживать правильную среду в организме. Для того чтобы одержать победу над бактериями, особое внимание необходимо уделять потреблению калия, который содержится во фруктах, съедобных листьях, корнях, меде, яблочном уксусе.

Известная пословица нам напоминает: «Одно яблоко в день гонит доктора в дверь». Яблоки и свежий сок из них обладают целебными свойствами для человеческого организма, в том числе содержат калий и связанные с ним минеральные элементы. Кстати, богатый источник калия – красный перец.

Более глубокое изучение обмена калия показывает его влияние на водный обмен и выведение жидкости из организма через почки. Вот признаки, по которым можно определить недостаток калия в организме.

• Несколько ухудшается память, снижается умственная деятельность.

• Чаще появляются симптомы физического и умственного утомления, уменьшается физическая выносливость.

• Повышается чувствительность к холоду, часто мерзнут руки и ноги, предпочтение отдается теплой пище.

• Часто на ногах появляются или мозоли или натоптыши.

• Частые запоры.

• Частые простуды.

• Временами тошнота, портится аппетит.

• Медленно заживают ушибы и порезы.

• Кожа чаще чешется.

• Портятся зубы.

• Возможно появление угрей.

• Часто ночью бывают судороги ног.

• Плохой сон.

Простой рецепт против ожирения

Народная медицина очень отрицательно относится к избыточному весу. Диет для снижения веса очень много, и мы не будем останавливаться на этом вопросе. Но одну рекомендацию всё же дадим: за завтраком, обедом и ужином выпивайте один стакан свежеприготовленного яблочного сока или по 2 ч. л. яблочного уксуса на один стакан воды. Этот простой совет поможет вам удерживать вес в норме.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Как химичит наш организм: принципы правильного питания
Как химичит наш организм: принципы правильного питания

«Всё не от питания, а от воспитания»… Наверняка каждый из нас помнит эту озорную строчку, написанную Юнной Мориц. И, возможно, даже тайно с ней соглашается. Но диетология – наука намного более точная, и в данном случае она истерически вопит, что это – НЕПРАВДА! От нашего питания зависит всё – состояние нашего организма, способность здраво мыслить и быстро реагировать, даже пресловутое поведение сообразно вырабатываемым в организме веществам и гормонам. Все наши пищевые стереотипы, пристрастия и страхи – вот именно их формирует наше окружение и образование. А по-настоящему правильное питание здесь абсолютно не при чём. В этой книге автор безжалостно снимает с наших ушей лапшу диетологической неправды – быстро, доказательно, доступно. Все причины онкологических заболеваний, атеросклероза, диабета, инфаркта и других вещей, с которыми никому не хочется встречаться, будут подробно расшифрованы и объяснены. Вы поймете, что правильное питание всегда на границе между здоровьем и болезнью, какая ответственность лежит именно на наших плечах, а не плечах врача, как скорректировать уже имеющиеся заболевания. Человек – то, что он ест! И никак иначе!

Константин Борисович Заболотный , Константин Заболотный

Альтернативная медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг
Как дожить до 120 лет по системе Поль Брэгга
Как дожить до 120 лет по системе Поль Брэгга

В этой книге подробно описана знаменитая система великого учителя здоровья Поля Брэгга. «Я здоров 365 дней в году, у меня не бывает никаких болей, усталости, дряхлости тела. И вы можете добиться таких же результатов!» - писал Поль Брэгг. Он верил, что человек имеет право и обязан жить до 120 и более лет.Система Поля Брэгга строится на принципах естественного оздоровления: очистительном голодании, рациональном питании, физических упражнениях, закаливании, правильной психической настроенности. Выполнение этого комплекса оздоровительных мер может гарантировать занимающемуся возвращение здоровья.Перед вами самый полный и систематически выстроенный план для счастливой и долгой жизни, благодаря которому вы сможете достичь без проблем весьма почтенного возраста.

Пол Чаппиус Брэгг , Поль Брэгг

Альтернативная медицина / Медицина / Образование и наука