Матрица стройности. Как худеть, ни в чем себе не отказывая

Чувство голода – это естественный сигнал организма, который сообщает живому существу о том, что питательные вещества на исходе и пришло время восполнить их запасы. Если понаблюдать за животными, живущими в естественных для них условиях, то сытое животное не будет есть про запас или от нечего делать. Оно отправляется на поиски пищи тогда, когда начинает ощущать голод. Удовлетворяет его и прекращает есть, когда почувствует сытость. Так задумано природой.

Человек устроен точно так же: он ощущает голод для того, чтобы понять, что пришло время «добавить горючего в топку». Но в процессе эволюции и при упрощении способов добывания пищи, при ее постоянной доступности и разнообразии люди утрачивают эту свою природную особенность и начинают есть не только когда голодны, но и когда просто сталкиваются с возможностью поесть. Или для того, чтобы закрыть другие свои потребности, удовлетворение которых в некоторой степени затруднительнее, чем еда.

Есть можно от скуки или за компанию, можно есть про запас – на случай, если потом вдруг пищи в доступе не окажется. Вот вам и нарушение пищевого поведения налицо. Хотя изначально это была такая же естественная потребность, как потребность в сне, например, или потребность сходить по нужде, уж пардон.

Поэтому вместо того чтобы бояться голода, я искренне призываю вас полюбить чувство голода как своего союзника, партнера, который искренне заботится о вас. Или, например, как своего желанного, любимого и любящего человека, которого вы ждете с нетерпением и накрываете для него стол. Условно говоря, когда он к вам придет, вы вместе с ним будете получать удовольствие «желудочно». Попробуйте сравнить удовлетворение чувства голода с сексуальным удовлетворением.

Можно привести и такую аналогию в случае, когда вы едите без чувства голода: скажем, вы пригласили интересного вам человека на любовное свидание (или он вас), но при этом вы заранее удовлетворились и только потом с ним встретились. Представляете всю нелепость ситуации? Он пришел, а вы к нему на данный момент уже равнодушны, вас не влечет к нему, вы не испытываете в нем потребности.

Или вы ждете гостей, близких и желанных. Накрываете стол, красиво одеваетесь. Ваши гости уже почти на пороге, а вы их не дождались и начали праздник живота без них. Как-то нелогично, согласитесь? Вот точно так же нелогично удовлетворять чувство голода до того, как оно к вам пришло.

Полюбите свой голод любовью нежной и страстной. Ждите его прихода с нетерпением. Готовьтесь к его приходу, предвкушайте, как вместе будете наслаждаться едой. Не ешьте без голода, не удовлетворяйте голод на ходу. Учитесь получать удовольствие от ожидания голода и от самого процесса еды.

Однако не нужно доводить себя и до сильного, нестерпимого и безрассудного голода, когда вы готовы удовлетворить его любым способом и все равно какими продуктами, лишь бы заглушить. Важно, чтобы это было не сумасшедшее чувство, когда вы набрасываетесь на еду и поглощаете ее без разбору и безудержно, неконтролируемо.

Снова прибегая к образам, такое поведение можно сравнить с сексуальной неразборчивостью, когда необузданные желания удовлетворяются с первым попавшимся партнером, к которому нет никаких чувств, а есть лишь неконтролируемый сексуальный голод. Но попробуйте представить, что ждет вас после подобного контакта, есть ли перспективы у таких отношений и что полезного для себя вы можете из них извлечь?

С голодом все точно так же: чтобы у вас с ним сложились теплые взаимоотношения, важно, чтобы, когда он к вам приходит, вы не теряли голову, а могли понять, каких продуктов он на самом деле желает. Чтобы вы вместе употребляли их в том количестве, которого действительно хотите. И чтобы при этом вы испытывали самый настоящий пищевой оргазм. Вот чего я вам искренне желаю.

Дожидаясь голода, наблюдайте, как ощущения меняются с его усилением. Все свои наблюдения записывайте в дневник. В конце этой главы я дам вам упражнение на составление шкалы голода. Вся ваша дальнейшая работа будет опираться на эту шкалу. Она является фундаментом, на котором выстроен весь тренинг. Именно с ней вы будете сравнивать свое ощущение голода, и все дальнейшие упражнения так или иначе будут связаны с ней.

Резюме второй главы

1. Основная проблема тех, кто имеет проблемы с весом, заключается в том, что они не различают физический и психологический голод.

2. Процесс жевания (в младенчестве это процесс сосания) действительно успокаивает. Но только на время. Воспитывая ребенка, родители учатся понимать его желания и потребности и разнообразят способы утешения. Но если этого не происходит и они продолжают по любому поводу предлагать ему еду, не утруждая себя поиском причины беспокойства, привычка закрепляется.

3. Непрожитые эмоции создают энергетический дисбаланс в теле.

4. Человек может замещать едой удовлетворение любознательности, ему может казаться, что он хочет есть, в то время как он может хотеть отдохнуть, успокоиться, согреться, развлечься и испытать какие-то эмоции и многое другое.