На досуге одни люди могут ознакомиться с вопросами физиологии и гигиены, а другие — отложить их в сторону как не имеющие значения. Когда же повелением и авторитетом Духа Божьего эти вопросы поставлены на один Уровень с вестью третьего ангела и потому названы средством, с помощью которого слабые люди могут стать сильными и победить, а наши больные тела очиститься и приготовиться к вознесению, тогда эти вопросы становятся для нас важной частью истины для настоящего времени». Прежде чем оставить тему санитарной реформы, следует вкратце взглянуть на родственный ей аспект — реформу одежды. В те дни женская одежда создавала вид осиной талии. Это достигалось использованием похожих на броню корсетов из китового уса с нестерпимо тесной шнуровкой. Такая комбинация буквально душила жизненно важные органы тела и нарушала их естественное функционирование. В результате — плохое здоровье и преждевременная смерть. Как бы плохо это ни было, тяжелые верхние и многочисленные нижние юбки волочились по земле и часто весили около 6 кг. Подолы юбок сметали грязь, оставшуюся после лошадей и свиней, а также плевки, кишащие микробами.
В 1850–х годах поборники санитарной реформы и феминистки ратовали за теплые и не вредящие здоровью костюмы. Некоторые надевали платья, разрекламированные Амелией Блумер; они состояли из блуз и коротких верхних юбок, свободно свисавших над похожими на пижаму брюками. Как и следовало ожидать, многие из тех, кто носил женский костюм с короткой юбкой и широкими брюками, принимали участие в радикальной феминистской деятельности.
Елена Уайт иногда выступала за реформу одежды. Она советовала женщинам носить просторную и легкую одежду и укорачивать юбки, делая их на 20 — 23 см от пола.
В конце концов, г–жа Уайт придумала свой вариант одежды, соответствующий санитарной реформе, но подобно другим сторонникам реформы, она вернулась к более традиционной (и более свободной) одежде, когда поняла, что ее новый фасон настолько отвлекал внимание аудитории, что слушателям трудно было сосредоточиться на ее вести.
Начало движения зa воздержание
С санитарной реформой было тесно связано движение за воздержание. Перед 1820–ми годами американцы, включая духовенство консервативных церквей, считали, что употребление алкогольных напитков не причиняет большого вреда. Фактически пьянство стало образом жизни мужчин, женщин и даже детей. Некоторые, конечно, осуждали пьянство, но не само употребление алкоголя.
Изменения произошли в J 820–х годах, когда некоторые реформаторы начали видеть в пьянстве основной порок века и препятствие к религиозному прогрессу. Ключевой фигурой в пробуждении реформаторов на борьбу с этим злом был Лиман Бичер. Осенью 1825 г. Бичер произнес шесть сильных проповедей на тему воздержания. «Невоздержание, — утверждал он, — является грехом нашей страны, и если надежды мира, уповающего на наш [американский] опыт гражданской свободы, рухнут, то в этом будет виновата огненная река, текущая по земле, уничтожающая живительный воздух и распространяющая везде атмосферу смерти… В жизни нашего народа есть что–то очень порочное. И исправление подобного зла должно быть основано на правильном применении основных принципов. Исцеление должно быть всеобщим и национальным. Что это за исцеление? Прежде всего — это изъятие крепких спиртных напитков из перечня законных статей дохода посредством выработки правильного и эффективного общественного мнения, это отмена рабства на половине территории нашей страны и искоренение его во всем мире».
Шести проповедям Бичера, опубликованным в 1826 г., суждено было оказать огромное влияние на американское общество. Один из самых первых и самых важных откликов последовал от людей, собравшихся 13 февраля 1826 г. в Бостоне, чтобы основать Американское общество содействия воздержанию, известное как Американское общество воздержания. К 1835 г. в Соединенных Штатах насчитывалось от 5 до 8 тысяч местных и региональных обществ воздержания, большинство из которых являлись филиалами Американского общества воздержания.