Во время очередного сезона, имевшего место между днем Троицы и днем памяти Иоанна Крестителя (24 июня), когда соблюдалось ежегодное перемирие в постоянных баронских войнах, аристократическое юношество Европы собралось в Пуатье. Они прибыли, чтобы принять участие в рыцарских турнирах, насладиться общением в кругу куртуазного общества, но прежде всего выбрать себе невесту. Только богатая партия могла дать надежду безземельному молодому дворянину добиться положения в аристократическом обществе и подняться еще выше. В некоторых областях Франции существовала практика передачи фьефов не по прямой, а по боковой линии родства, оставляя при этом целое поколение молодых людей без наследства. Все это было головной болью земельных магнатов, беспокоило королей Франции и Англии. Вызывало это и озабоченность у пап. На какие шаги могли бы пойти эти безземельные, безденежные и гордые юноши-дворяне, если бы их не отправляли в крестовые походы или не постригали в монашество? Их шаткий социальный статус заставлял их критичнее, а иногда даже враждебно относиться к своим престарелым отцам, не говоря уже о главном Отце в Риме. Таким образом, были молодые люди, как и молодые женщины, которые были готовы приветствовать новый куртуазный образ жизни и ценили открытость и искренность этого общества, которое сознательно намеревалось освободиться от оков «старого мира».
Те женщины, которые были судьями в этом обществе, должно быть, и сами понимали, в каком одновременно завидном и гибельном положении они находятся. Существовало ли большее удовольствие, чем воспитывать юношей в соответствии с собственным вкусом? Дочь Алиеноры Мария приехала из Парижа вместе с Андреасом Капелланусом, которого она выбрала в качестве помощника в ее трудах обучения благородным манерам молодых людей, составлявшим шумное и буйное общество. Их отучали от грубых манер и дурных привычек, прививали им высокие понятия и благородные идеалы. Любовь была одновременно и целью, и средством обучения. Суть любви, как учили в Пуатье, заключалась не в потакании неконтролируемой страсти, но в обуздании ее и удержании в определенных границах, что было задачей дамы сердца юноши, его «госпожи».
Андреас, который, надо сказать, равнодушно относился к выполнению своих обязанностей, сочинил для Марии по ее просьбе небольшой трактат «О науке куртуазной любви»
Кодекс Любви, содержащий 31 статью, который входит в трактат Андреаса, полон пульсирующей энергии и страсти, побуждал женщин из окружения Алиеноры создать свой собственный мир и низвергнуть с трона господство и власть мужского начала. Куртуазная любовь была прикладным орудием борьбы с господствовавшими в обществе нравами