Модицина². Апология

• Клин клином[29] – пить на следующий день после кутежа не самая хорошая идея, поскольку даже если тебе становится легче, то это не решение проблемы, а лишь маскировка симптомов. Со временем без опохмелки сначала трудно жить, затем она переходит в запой, а дальше как по накатанной к циррозу печени, потому что на стадии необходимости опохмелиться это уже минимум II, а то и вся III стадия алкоголизма.

• Рассольчик – вменяемый по вкусу регидратационный раствор с кучей разных солей (не маринад – в нем обязательно присутствует уксус, которого сейчас в организме и так навалом!); не рекомендуется больше одного стакана по простой причине: все бабули солят свои огурцы по-разному, а значит оценить содержание и соотношение растворенных солей не получится, лишние электролиты нам тоже ни к чему.

Доктор, что со мной будет?

Эээээх… невповторимая аура хрустальной башки и нассавших в рот кошек, чьи экскременты выходят в качестве перегара (это тоже тот злосчастный альдегид).

Ты правда не знаешь, как избежать похмелья, да? А как насчет не пить? Ну, пей хотя бы умеренно!

Надеюсь, вы уже поняли, что доказанных средств лечения похмелоса не существует, иначе мы бы им вполне логично не болели и уже бы вся планета спилась, а так этот недуг хоть кого-то останавливает на пути к алкоголизму.

Это может показаться удивительным российскому читателю, но лидер по исследованиям похмелья совсем даже не Россиюшка, нет, мы как бы и не рекордсмены по выпивке. Больше всего работ написаны британскими учеными за кружечкой гиннеса да стаканчиком виски, в том числе, в лабораторных условиях, которые их не устроили отсутствием важной социальной составляющей хорошей пьянки («lose a significant quantity of variability attributable to user-controlled aspects of social drinking»). А данные из натуралистичных опытов (вне лаборатории) не нравятся по причине, наоборот, слишком сильного влияния социализации и слабого контроля. Наверняка исследовать пьянки весело, однако объективность из этого мы получим не скоро.

Сколько кому пить – личное дело каждого, умеренное употребление не запрещено медициной, а злоупотребление не запрещено законом.

«Ага, вот и я пью, и чувствую себя хорошо!»

Увы, это не значит, что ты не вредишь здоровью, продолжая выпивать и закусывать, как считать нужным, а не так, как советуют. Хорошее самочувствие – не всегда показатель, чувства могут обманывать. К примеру, печень вообще болеть не может: в ней нет нервных окончаний. Боли в правом боку начинаются только тогда, когда печень увеличивается в размерах и начинает растягивать свою капсулу и окружающие ткани.

* * *

Ну, что, выпили? Пора и закусить.

5.4. Еда

«Не делайте из еды культа!»

Остап Бендер.

Еда – все то, что ты безвозвратно пихаешь в большое отверстие на передней стороне головы.

Даже вода к этому относится – если это не дистиллят, то благодаря микроорганизмам каждая кружка воды – это немножко суп.

Что это

«Это вряд ли съедобно», – сказали глаза;

«Это плохо пахнет», – сказал нос;

«Это может быть сытно», – сказал оголодавший мозг;

«Черт с ним, главное – чаем хоть запей», – сказал исстрадавшийся по пище желудок.

И только кишечник молча плакал…

Есть два вида еды: стейки и котлеты, все остальное – или модификация этих двух видов или компост добавка к ним.

Стейки

Любое мясо в виде цельного куска: стейк, шницель, шашлиык, отбивная и т. д., курица и рыба также здесь.

Котлеты

То, что сделано из переработанного предобработанного мяса: от котлет для бургеров до чебуреков и пельменей; плов и другое крошево тоже относятся сюда.

Добавки

• Овощи – недоделанное мясо: трава, которую забыли засунуть в корову, чтобы растение стало частью животного. Малое количество калорий растительной пищи должно оседать в травоядных животных, чтобы дать нам потом высококалорийный продукт в виде мяса. Часто используются в качестве гарнира, поскольку достаточно накладно жрать одну лишь плоть и необходимо чем-то оттенять ее вкус. Некоторые предпочитают питаться только этим, без еды.

• Грибочки – белка много, но на одних грибах сидеть не рекомендуется, да и странные они.

• Иные белковые продукты – например, молочные изделия: сыры – несут тысячи белка, но как основа рациона годятся плохо, поэтому они тоже в добавках.