Мой блокнот. Ноль отходов

Вероятно, у вас уже есть небольшая коллекция этих сумок, которые нужны лишь время от времени. Следует знать, что сумки-тоут в значительно большей степени загрязняют окружающую среду, при их изготовлении производится больше отходов, чем при выпуске пластиковых пакетов (выращивание хлопка требует огромных ресурсов, особенно воды). Сделайте рентабельным мощное экологическое влияние сумок-тоут, используя их для покупок. Выбирайте прочную и цветную ткань: она замаскирует пятна в случае их появления, и ваша сумка прослужит вам долго.

Маленький плюс метода «ноль отходов»

Тканевые сумки занимают мало места и могут служить не только для шопинга, но и в качестве косметички, например. Не забывайте класть тканевую сумку в свою дамскую сумочку, чтобы всегда иметь под рукой.

Как их использовать? Такие сумки вы можете использовать вместо корзинки в магазине, а также переносить в них свои покупки или класть в них тканевые сумки с продуктами.

Маленькие коробки, бутылки и баночки

Если вы еще не приобрели пластиковые контейнеры Tupperware или хотите вообще исключить пластик из своей жизни, запасайтесь коробками и банками, а для жидких продуктов выбирайте стеклянные бутылки. Отдавайте предпочтение контейнерам из стекла или нержавеющей стали. С целью экономии времени можно складывать продукты непосредственно в них, не перекладывая. Однако стекло тяжелое и хрупкое, имейте это в виду и будьте осторожны во время шопинга.

Маленький плюс метода «ноль отходов» Сумка-тоут в определенной ситуации может стать сумкой для ланча, дамской сумочкой, спортивной сумкой или сумкой для шопинга…

Как ими пользоваться? Эти закрытые контейнеры предназначены для жидких продуктов: бутылки – для растительного масла, жидкой бытовой химии, в частности жидкого мыла; коробки и банки – для мяса, сыра, оливок, горчицы…

Никаких пластиковых пищевых контейнеров!

Частицы упаковки из пластика и алюминия могут взаимодействовать с продуктами питания и смешиваться с ними. Чем дольше продукт хранится в такой емкости при высокой температуре, тем больше вероятность выделения мелких частиц. Чтобы этого избежать, используйте контейнеры из стекла и нержавеющей стали.

Как правильно выбирать пищевые контейнеры?

Удостоверьтесь, что они герметичны, с крышкой из каучука или силикона. Баночки из-под компота или варенья тоже пригодятся. Их можно использовать для непродолжительного хранения продуктов. Обращайте внимание на форму контейнеров: квадратные, например, занимают меньше места на полках. Следите за соответствием размера контейнера и его содержимого: нет необходимости хранить в литровой банке 100 мл кленового сиропа.

Как ими пользоваться? Они подходят для продуктов, купленных на развес. Вам просто нужно наполнить свои контейнеры нужным количеством продукта. Чаще всего взвешивают продукты на кассе. Тем не менее предлагаем вам воспользоваться несколькими советами, которые помогут придерживаться концепции «ноль отходов».

Наклеивайте на емкости с продуктами стикеры с указанием ингредиентов и даты их заполнения. Вы будете видеть их содержимое и сможете избежать расточительного использования и ненужных отходов. Экономия времени и денег!

Взвешиваем свою тару