Моя программа стройности

У новорожденного младенца желудок имеет длину всего 5 см. Его объем равен объему кулачка младенца. То же самое и у взрослого человека: заданный Природой объем его желудка равен объему сжатого кулака. V женщин он составляет приблизительно 250 мл, у мужчин – 300 мл.

Это надо принять как данность. Мы так устроены. Поэтому физиологически обоснованный объем пищи за один прием для нас составляет объем одного стакана, кружки или бокала. Для женщин – стакан на 250 мл. Для мужчин – бокал или кружка на 300 мл.

«Так мало?!» – возмутитесь вы.

Что ж, давайте объяснимся.

Допустим, у вас такой уклад жизни, что вы приучили себя есть два раза в день. Утром, до работы, и вечером, закончив все свои дела. Конечно же, вечером вам необходимо восполнить энергию, которая была потрачена в течение дня. Поэтому за ужином вы съедите много. При этом заметьте: вы не получите чувства насыщения. Этому помешает тяжесть в животе и ощущение «Снова объелся!». Это происходит потому, что большое количество одномоментно съеденной пищи сдавливает внутренние органы, поднимая купол диафрагмы, а потому дышать становится тяжело. Хочется прилечь. И никакого удовольствия от еды. Насыщение? Нет-нет! Объелся! Ощущение переедания полностью перекрывает желание быть сытым. Самое интересное, что переполнение желудка содержимым замедляет дальнейшее переваривание пищи. Потому что, во-первых, недостаточно желудочного сока для большого количества еды. Во-вторых, пища задерживается в желудке надолго и подвергается гниению. Вялость, слабость, недомогание, сонливость – первые признаки интоксикации.

Рис. 3. Складки и эластичные мышечные волокна различной направленности желудочной стенки позволяют желудку растягиваться во всех направлениях