И все было бы у них хорошо, если бы Природа согласилась с их образом жизни. Но она не согласилась. Она не изменила у «сов» скорость обменных процессов и активность органов и систем (за исключением нервной системы), в том числе и ЖКТ. В этом смысле у них все так же, как и у «жаворонков». То есть вечером и ночью ЖКТ «засыпает». Пища переваривается и усваивается медленно и плохо. А «совы», естественно, не могут не есть в вечернее и ночное время.
Что делать?
Конечно, у «сов» есть возможность выстраивать суточную последовательность приема пищи с учетом графика их активности. Например, так: завтрак – в 13:00, второй завтрак – в 15:30, обед – в 18:00, полдник – в 20:30, ужин – в 23:00. Но при этом они обязательно должны выполнять рекомендацию, изложенную в разделе «Не ешьте «тяжелую» пищу вечером!». И что тогда получается? Допустим, после 17:00 они будут употреблять только те продукты, которые перевариваются легко и быстро. Тогда за два первых приема пищи они должны употребить калорийную и «сложную» пищу (которая переваривается трудно и долго) – чтобы обеспечить полноценность питания и не испытывать недостатка энергии в течение всего периода активности. А в вечернее и ночное время пища у «сов» должна быть легкая, быстро перевариваемая и вместе с тем энергетически полноценная, чтобы поддерживать активную работу мозга.
Контролируйте адекватное количество пищи, которую вы затрачиваете на вечернюю активность. Посещайте вечером бассейн, фитнес-клуб и т. д., где энергия получаемой вечером пищи будет сгорать. И помните, уважаемые «совы», сидящие в инете: вы можете пропустить парочку булочек между чтением блогов. А прочитанная информация помешает вам к утру вспомнить, что вы их съели. Будьте осторожны и внимательны.
Итак, дорогие мои читатели, давайте подведем итоги! Если вы еще раз очень внимательно прочитаете главу «Принципы приема пищи и жидкости» и уясните тот факт, что мы являемся частью Природы и данные ею законы нам не изменить, – вы по-доброму примете эти принципы. Эти знания надолго останутся в вашем сознании и сформируют основу правильного пищевого поведения. Этих правил будет вполне достаточно, чтобы не только нормализовать ваш вес, но и долгие годы поддерживать его в идеальном состоянии вместе со здоровым образом жизни, правильными, позитивными, жизненными установками, достаточным по времени сном и жизни в согласии с собой. Культивируйте правильный режим приема пищи и принципы здорового питания в своей семье и окружении.Напоминаю:
• принимайте пищу часто, каждые 2,5–3 часа;
• объем пищи на каждый прием не должен превышать объема 250-300-граммового стакана;
• принимайте пищу медленно, тщательно ее пережевывая;
• фиксируйте сам факт приема пищи;
• жидкость принимайте либо за полчаса до еды, либо как минимум через полчаса после еды;
• утром натощак всегда принимайте стакан простой, природной воды;
• после 19:00 часов ограничьте прием жидкости и пищи.Принимайте пищу всегда в позитивном настроении! Не садитесь за стол в период грусти и негативного настроения! Таким образом, дорогие мои читатели, остается лишь получить информацию о пищевых продуктах и их употреблении. А когда я начинаю говорить о еде, я всегда начинаю с воды. И эта информация очень важна.
Глава IV. Вода