7. Можете ли вы идентифицировать какой-либо стимул, актуализирующий естественный мотив и не упомянутый в табл. 4.2? Что вы думаете по поводу ощущений удовольствия, вызываемых, например, зрительными образами, звуками или вкусами? Подумайте о том, как соответствующие естественные мотивы могли бы привести к формированию мотивов, определяющих жизнь музыкантов, художников или гурманов?
8. Изард (Izard, 1979) указал: чем выше организация живого существа, тем более разнообразные эмоции оно способно испытывать. Отсюда следует, что люди испытывают большее количество эмоций, нежели саламандры или даже собаки и кошки. Человеческие эмоции, как правило, отражаются на лице испытывающего их индивидуума. Изард утверждает, что дифференциация эмоциональных состояний выполняет функцию адаптации. Эмоции помогают организму приспосабливаться к среде и выживать, и чем в большей степени они дифференцированы, тем более гибким оказывается поведение организма. Если приобретенные мотивы надстраиваются на естественные мотивы, вызывающие различные эмоции (см. настоящую главу), означает ли это, что люди действуют под влиянием большего количества мотивов, чем другие животные? Мы знаем, что поведение низших животных чаще человеческого направляется специфическими стимульными раздражителями. Значит ли это, что человек гибче встраивает естественные мотивы в средства успешной адаптации?
Глава 5
Естественные мотивы и их производные
Как естественные мотивы влияют на развитие мотива голода
Мы много знаем о факторах, оказывающих влияние на то, как животные и люди удовлетворяют свою потребность в пище и как она возникает. В настоящей главе мы не будем давать обзор всего этого знания. Наша цель — максимально четко прояснить, как мотивы развиваются на основе стимульных раздражителей и соответствующего им поведения, или то, что мы называем
а) некоторые из стимульных раздражителей, будучи факторами развития мотива голода, судя по всему вызывают врожденные эмоции;
б) в нашем распоряжении есть большее количество исследований, опираясь на результаты которых мы можем понять, каковы механизмы научения, приводящие к формированию частных мотивов на основе врожденных эмоций.
Существуют три типа стимульных раздражителей, оказывающих влияние на поглощение пищи (мы сознательно упрощаем реальное положение вещей):
1) стимульные раздражители, возникающие в результате недостатка тех или иных веществ в организме (прежде всего в результате дефицита сахара в крови) (Мауег, 1955; Mayer & Marshall, 1956) и побуждающие индивидуума есть;
2) стимульные раздражители, возникающие в результате появления вкусной еды;
3) стимульные раздражители, возникающие в результате насыщения (наполненность желудка пищей или высокая концентрация сахара в крови) и соответственно прерывающие процесс поглощения пищи.
Обычно воздействие стимульных раздражителей характеризуется автоматичностью: организму необходимо постоянно поддерживать такой уровень энергии (индикатором служит количество сахара в крови), который позволяет приспосабливаться к среде. Если в организм на протяжении некоторого времени не поступает пища, в нем активизируются различные структуры, и в частности одна из зон среднего мозга (латеральный гипоталамус), «транслирующая» эмоции. Возникшие эмоции побуждают индивидуума принять пищу (если она доступна) (Gross-man, 1960). О существовании данного механизма свидетельствует введение инсулина. Выяснилось, что инсулин понижает концентрацию сахара в крови и таким образом актуализирует поведение, направленное на принятие пищи. Прием вкусной пищи тоже стимулирует латеральный гипоталамус (Burton, Mora & Rolls, 1975), что приводит к интенсификации выработки инсулина, в результате понижается концентрация сахара в крови, что, в свою очередь, стимулирует латеральный гипоталамус, который побуждает индивидуума есть с большим, чем раньше, аппетитом. В конечном счете происходит наполнение желудка, а концентрация сахара в крови достигает необходимого организму уровня. Под влиянием этих и еще ряда факторов активизируются печень и другая часть гипоталамуса, выделяющие такие вещества, которые подавляют желание есть. Функцию контроля над принятием пищи выполняет множество физиологических механизмов (см. Carlson, 1977), исследование которых до сих пор не завершено. В контексте настоящей книги нас интересует лишь то, что организм характеризуется врожденной способностью действовать под влиянием таких стимульных раздражителей, которые вызывают различные реакции (принятие пищи или отказ от нее), регулирующие поступление питательных веществ внутрь, и поддерживают организм.