Мультиварка. Большая книга рецептов

Мясо промыть, вместе с овощами нарезать крупными кубиками, зелень измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить зелень, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ТУШЕНИЕ, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: свинину можно заменить менее жирным мясом, например, говядиной. В этом случае, прежде чем добавить овощи, мясо следует слегка обжарить.

Рис с курицей

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: вторые блюда

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Куриные бедра (филе) – 200 г

♦ Рис шлифованный – 200 г

♦ Лук репчатый – 100 г

♦ Морковь – 100 г

♦ Масло растительное – 50 мл

♦ Вода – 250 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Рис промыть до прозрачной воды.

Курицу промыть и нарезать кубиками по 2–2,5 см, морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать тонкой соломкой.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, растительное масло, соль, специи, перемешать и разровнять лопаткой. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим РИС.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: чтобы рис приобрел золотистый оттенок, во время приготовления добавьте в него приправу «Карри».

Рис с морепродуктами

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: вторые блюда

•  Время: 28 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Коктейль морской (заморозка) – 200 г

♦ Рис шлифованный – 180 г

♦ Масло сливочное – 20 г

♦ Вода – 230 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Рис промыть до прозрачной воды.

Морской коктейль разморозить, промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

В чашу мультиварки выложить морепродукты, рис, соль, специи, залить водой и разровнять лопаткой.

В центр положить сливочное масло.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим РИС.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: подавайте блюдо с дольками лайма.

Рулет «Московский»

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502

•  Вид блюда: вторые блюда

•  Время: 40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Свинина (филе) – 450 г

♦ Шампиньоны – 50 г

♦ Лук репчатый – 50 г

♦ Масло сливочное – 20 г

♦ Масло растительное, соль, специи по вкусу