Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов

Картофель очистить и нарезать кружочками. Так же нарезать и помидоры, сыр натереть. Мультиварку смазать частью масла, уложить слой картофеля, посыпать его частью сыра, сверху разложить кружки помидоров и их присолить. Потом сделать второй слой картофеля, сыра и помидоров. Верхним слоем положить оставшийся картофель, посыпать его тертым сыром и разложить кусочки масла. Залить все сметаной и готовить в режиме «Тушение» или «Плов» 40 минут.

Блинчики

Ингредиенты

300 г муки,

1 стакан молока,

3 ст. л. растительного масла, сода на кончике ножа,

3 ст. л. сахара, соль.

Приготовление

В миску высыпать муку, сахар и соль, хорошо перемешать. Потом в сухую смесь медленно лить молоко, постоянно размешивая, чтобы не было комков. Довести смесь до консистенции негустой сметаны, в случае необходимости добавить муку или молоко. Соду погасить уксусом и добавить в тесто, потом влить растительное масло и хорошо перемешать.

Разогреть мультиварку в программе «Выпечка» и печь блины.

Сладкая тыква

Ингредиенты

500 г тыквы,

100 мл воды,

2 ст. л. сахара,

мед или взбитые сливки по вкусу.

Приготовление

Тыкву вымыть и нарезать дольками. В чашу мультиварки выложить дольки тыквы кожицей вниз. Влить воду, при желании посыпать сахаром.

Запекать в режиме «Выпечка» 30 минут. Готовую тыкву выложить на тарелку и полить медом или взбитыми сливками.

Пирог с вишней

Ингредиенты

400 г вишни,

0,5 стакана сахара,

2 стакана муки,

2 ст. л. меда,

2 ст. л. какао,

1 ч. л. разрыхлителя,

0,5 стакана растительного масла, соль.

Приготовление

Вишню взять без косточек и без сока. Если вишня замороженная, то ее надо разморозить в миске, а сок слить в стакан. В этом соке можно растворить тот сахар, что пойдет в тесто. В миске смешать муку, какао и разрыхлитель. Потом к смеси добавлять растительное масло, мед, вишневый сок с сахаром. Все смешать до однородной массы, потом в тесто добавить вишню и еще раз перемешать. Тесто выложить в мультиварку, разровнять и готовить в режиме «Выпечка» 1 час. В готовом пироге тесто не должно липнуть к спичке или зубочистке. Если он не пропекся, можно поставить еще время. А если пропекся, то поставить режим «Прогрев» на 10–15 минут под закрытой крышкой.

Персиковый пирог

Ингредиенты

1,5 стакана муки,

4 ст. л. сахара,

200 г сливочного масла,

10 консервированных персиков, соль.

Приготовление

Смешать муку, соль, сахар, добавить размягченное сливочное масло, затем влить в тесто одну за другой 3–4 столовые ложки холодной воды, смешать, придать тесту форму диска, завернуть в полиэтилен и положить в холодильник на полчаса. Потом тесто раскатать в пласт, сверху разложить персики (можно половинками, можно нарезать пластинками) и готовить на режиме «Выпечка» 40 минут. Пирог остудить в мультиварке, потом выложить.

Сметанные пирожки

Ингредиенты

2 стакана хорошей, не очень кислой сметаны,

4 ст. муки,

соль.

Приготовление

Влить два стакана сметаны в миску, посолить и размешать, всыпать понемногу всю муку, растирая хорошенько, чтобы мука полностью соединилась со сметаной и получилось тесто. Выложить тесто на стол, разделить его на небольшие куски в виде маленьких булочек. Дать им полежать 5 минут, потом провести скалкой по каждой булочке и слегка придавить. Поместить любой фарш, закрыть и защипать сверху, выложить пирожки в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 40 минут.

Медовое печенье

Ингредиенты

150 г сливочного масла,

2 ст. л. меда,

250 г сметаны,

3,5 стакана муки,

1 стакан сахара,

1 ч. л. (без верха) соды.

Приготовление

Масло растопить. В горячее масло положить мед и размешать до полного растворения. Слегка остудить и добавить сметану, сахар, затем муку с содой. Тесто должно легко мешаться, но не течь с ложки. Смоченной в воде ложкой тесто выкладывать в мультиварку на промасленную бумагу. Выставить режим «Выпечка» на 30 минут.

Песочное печенье

Ингредиенты

200 г муки,

2 ст. л. сахара,

100 г сливочного масла,

2 ст. л. сметаны.

Приготовление