Мужчина: версия 2.0

Белок является одним из основополагающих блоков любого плана здорового питания. Он помогает нарастить мышечную массу, избавиться от жира, оставаться стройными, не испытывать голода вскоре после приема пищи и избежать переедания, особенно в отношении продуктов, от которых следует держаться подальше, за исключением дней, когда можно позволить себе «праздник желудка». В сущности, в белковых порошках нет ничего примечательного, если игнорировать тот факт, что большинство людей не получают достаточно белка с питанием. И напитки на основе белковых порошков, которые в наше время имеют лучший вкус, чем 10 лет назад, могут использоваться в качестве вкуснейшего десерта, обеспечивающего потребности организма в белке. Вам остается только убедиться в том, что вы принимаете высококачественные белки. Исследования показывают, что самый лучший вариант – использование смешанного белкового порошка. Его составляющие усваиваются по-разному, что позволяет организму эффективно потреблять большую часть белка.

Наши рекомендации

• «BioTrust» (низкоуглеводный)

• «Trutein»

• «Jay Robb»

НАПИТКИ «GREENS»

Зачем они вам нужны

Принимать поливитамины следует всем и каждому. Вы, наверное, и без нас это знаете. Но правила использования поливитаминов за последние годы изменились. Проблема в том, что организм не может усвоить все витамины и минералы, перечисленные на этикетке, а также не способен переработать большую часть питательных макроэлементов. Вот почему следует использовать напитки «Greens». Все питательные макроэлементы, входящие в состав этих напитков, выделяются из цельных фруктов и овощей, что позволяет организму легче их усваивать. Эти супернапитки улучшат общее состояние, укрепят иммунную систему, защитят пищеварительную систему, помогут бороться с различными заболеваниями. С этим не справятся никакие поливитамины.

Наши рекомендации

• «Athletic Greens»

• «Greens+»

• «VegeGreens»

РЫБИЙ ЖИР

Зачем он вам нужен

Иногда нет никаких сомнений в том, почему следует использовать тот или иной продукт. Например, в случае с рыбьим жиром. Исследования показали, что прием рыбьего жира:

• уменьшает воспаление тканей;

• улучшает восстановление после тренировки;

• уменьшает объем телесного жира;

• увеличивает мышечную массу;

• улучшает состояние кожи;

• повышает сексуальное влечение;

• улучшает деятельность мозга;

• предупреждает заболевания.

Порадуйте свой организм – начните принимать рыбий жир.

Наши рекомендации

• «Athletic Greens ОпледаЗ»

• «Nordic Naturals»

ВИТАМИН D

Зачем он вам нужен

Зачастую мужчины получают недостаточно солнечного света. Речь идет не о гламурном загаре из солярия. Солнце стимулирует производство витамина D в организме, и недавние исследования, результаты которых опубликованы в журнале «Nutrition», показали, что более 40 процентов мужчин испытывают дефицит этого витамина. Содержание в организме витамина D имеет большое значение для здоровья. Его недостаток связывают с раком, сердечно-сосудистыми заболеваниями, инфарктом и депрессией.

Недавнее исследование, проведенное в Канаде, показало, что люди с более высоким уровнем витамина D также имеют меньший объем телесного жира. И эта связь не случайна. Витамин D позволяет дольше сохранять ощущение сытости после приема пищи, потому что, по мнению австралийских ученых, помогает организму производить больше лептина. (Об этом значимом гормоне вы узнаете в главе 5.) Витамин D способствует уменьшению объема телесного жира, снижая уровень гормона, производимого околощитовидной железой. Этот гормон стимулирует накопление телесного жира. Более того, витамин D помогает сжигать жир за счет снижения производства стрессового гормона кортизола (см. главу 5).

Наши рекомендации

• «Athletic Greens D3»

• «Nature Made D3»

Забудьте об этом

Нельзя нагружать и развивать отдельные области мышц.

Если судить прошлое по стандартам настоящего времени, Арнольд Шварценеггер и культуристы его поколения были удачливыми любителями в том смысле, что пользовались исключительно практическим опытом, никак не подкрепленным наукой. Вы можете видеть это повсеместно. Каждый накачанный парень – это результат проверенных на практике мыслей о том, что лучше для роста мышц. За этими идеями не стоит никаких научных исследований, только годы опыта, тестирования и экспериментов.

Подобный подход может представлять некоторую ценность, однако лучшим вариантом является тот, который сочетает реальный опыт с наукой, способной объяснить результаты. И поскольку лженаука культуризма многие годы прекрасно обходилась без подлинных данных, это затрудняло объяснение причин, обусловливающих полученные результаты. И вот наконец мы получили ответы на свои вопросы, позволяющие объяснить, почему некоторые методы силовой тренировки на самом деле работают.