Мужчина: версия 2.0

В несколько ироничном ключе наука говорит нам, что культуристы-любители были правы. Более того, даже когда они были и не вполне правы, тем не менее не так уж далеко уходили от истины.

Рассмотрим один из аспектов традиционных тренировок по бодибилдингу – избирательную гипертрофию мышц. Еще в 1950-е годы культуристы были твердо убеждены в том, что, варьируя упражнения и положение тела в ходе их выполнения, можно прорабатывать различные области отдельных мышц, задействуя во время движения те или иные мышечные волокна. Однако последние 20 лет нас убеждали в том, что это невозможно. И только потому, что не было научных исследований, обосновывающих получение соответствующих результатов.

Один из наиболее неприятных аспектов индустрии фитнеса – разделение экспертов по сферам деятельности. Одна группа сосредоточена на практике, другая – на том, чтобы научно подтвердить эффективность практических методов тренировки. В идеале хотелось бы сочетать оба подхода. Но зачастую это требует много времени. Все научные исследования должны финансироваться. А получение денег – долгий и трудный процесс. Не говоря уже о том, что большинство исследовательских компаний просто не интересуется наращиванием мышечной массы или сжиганием жира так остро, как это делает среднестатистический парень из тренажерного зала.

Ситуация привела к образованию пропасти между наукой и практикой культуризма. Например, в прошлом не было научных исследований, которые однозначно подтвердили бы, что выполнение жима лежа на наклонной скамье позволяет прорабатывать ключичные головки грудных мышц; сама эта идея считалась глупостью. Тренеры, ориентированные на науку, утверждали, что мышечные волокна работают одинаково по всей длине мышцы и активируются отдельными нервами; в результате, по их мнению, не представлялось возможным прорабатывать отдельные области мышц. В действительности это, конечно, возможно, что подтвердит вам любой культурист.

Благодаря исследованиям последних лет мы знаем, за что некоторые тренеры и ученые обязаны принести культуристам свои извинения. В обзорной статье, написанной в 2000 году, доктор Хосе Антонио начал рассеивать бытовавшие заблуждения. Он ясно показал, что можно прорабатывать отдельные области мышц.

За время, прошедшее с момента опубликования этой статьи, появились результаты других исследований, подтверждающие позицию доктора Антонио, которую наконец стали популяризировать в индустрии фитнеса неравнодушные тренеры.

Одним из них является Брет Контрерас. Он регулярно публикуется в ведущих журналах по культуризму. В недавней статье Брет написал:

«В настоящее время стало очевидным, что все группы мышц… выполняют свою функцию в зависимости от вида движений. Недавние исследования показали, что изменение положения тела, в частности положения ног… позволяет прорабатывать различные области мышц. Культуристы всегда были правы; а вот ученым потребовалось некоторое время, чтобы подтвердить их мудрость».

Так что пришло время пересмотреть многое из того, что считалось мифами, и критически, но без предубеждения посмотреть, разумно ли мы поступали, отказываясь от эффективных методик, не подкрепленных тем не менее научными данными. В конце концов, мы любим получать практические результаты. И вы не должны ставить под сомнение толковые методики только потому, что они не прошли научной проверки.

Забудьте об этом

Перед тренировкой нужно поесть.

Один из самых распространенных вопросов, которые нам задают, звучит следующим образом: «Что следует съесть перед тренировкой?» Конечно, у нас есть ответ. Но он не прямой.

Настоящий вопрос должен быть таким: «Нужно ли вообще принимать пищу перед тренировкой?»

Если вы похожи на большинство людей (в том числе на нас), прием пищи перед тренировкой принесет вам больше неудобств, чем пользы. Да, мы любим хорошо поесть, но нам не нравится ждать 2 часа, пока пища усвоится организмом. А когда мы тренируемся, особенно по программам высокой интенсивности или сжигания жира, нам совсем не нравится то тошнотворное чувство, которое заставляет сожалеть о том, что мы поели до тренировки.

Почему же так много говорится о еде перед тренировкой? Тут «помогли» ученые. Результаты многих исследований свидетельствуют о том, что прием пищи перед тренировкой создает среду, которая помогает наращивать мышечную массу и сжигать жир.

Все правильно. Но «перед тренировкой» подразумевается гораздо более широкий диапазон времени, чем может показаться.

Процесс пищеварения довольно сложен. Когда вы едите, пища не поступает непосредственно к мышцам или внутренним органам. Доставка питательных макроэлементов требует времени – и немалого. Так что, если вы принимаете пищу за много часов перед тренировкой, в организме сохраняется достаточно много топлива, чтобы помочь вам тренироваться и наращивать мышечную массу. Существует также много факторов, которые влияют на скорость усвоения пищи, включая степень физической активности, возраст, уровень стресса и даже размеры тела.