Научный «туризм»

Растут рядом белый гриб и мухомор. Мухомор злорадствует: – Вот сейчас придут грибники, сорвут тебя, порежут на куски, в кипятке обварят, пожарят с луком и сожрут!!! Или порежут, засушат, а затем уже сожрут!!! Белый молчал, молчал, затем говорит: – Ну, меня-то может быть еще и не заметят, а вот ты-то уж точно сапогом по хлебальнику получишь!

(Анекдот от Никулина)

Ну, а теперь серьезно. 10 основных заповедей грибника. Эти правила “ваш покорный слуга”, как выражался всенародно любимый футбольный комментатор Володя Маслаченко, вывел из бесценного опыта, накопленного за почти 50-летний стаж тихой охоты.

1. Правило из техники безопасности: смотри, куда идешь, или, наоборот, иди, куда смотришь. Несоблюдение этого простого требования в лучшем случае может окончиться легким нервным потрясением (падение в яму), в худшем – может обернуться травмой одного из органов чувств.

Бывают грибники смелые и бывают грибники старые, но не бывает и того и другого вместе.

Отдельно надо остановиться на ядовитых грибах. И хотя наш человек предпочитает учиться исключительно на своих ошибках, так, чтобы именно самому полежать под капельницей в реанимации и получить с десяток литровых клизм именно на свою задницу, все же рискну дать парочку советов. Бери только те грибы, в которых уверен на 100% и которые уже неоднократно потреблял. Не обращайся за советом к посторонним. Во-первых, они могут оказаться такими же лохами, а, во-вторых, многие грибы разных видов удивительно схожи и отличаются лишь малозначительными деталями – оттенок ножки у подзеленки, например.

2. Старайся собирать грибы в одиночку. Иначе ты будешь 90% времени собирать не грибы, а партнеров по "тихой" охоте.

3. Не сбивай несъедобные грибы ногами. Помимо того, что, как указано на популярном плакате: "Гриби – це окраса лiсу", этим ты лишаешь конкурентов удовольствия пройтись по твоим следам еще раз. Кстати, верным признаком того, что ты идешь по данному месту первым, (помимо отсутствия сбитых поганок) является наличие паутины между ветвями деревьев. Срез корешка найденного вами съедобного гриба следует маскировать дерном или хвоей.

4. Не ори, не свисти, не улюлюкай, вообще не сигнализируй никак: а) по причине изложенной в п.3; б) не привлекай внимание других людей – в лесу следует бояться не диких зверей (они сами всего боятся), а именно человека, налет цивилизованности в сознании которого на природе истончается до того минимума, который делает возможным самые дикие поступки. Так что, если у тебя с собой нет 9-мм газового пистолета с полной обоймой, веди себя скромно и, увидев людей, отойди за дерево.

5. К грибам относись с уважением – собирать их следует если не в полуприсяде, то хотя бы с глубоким поклоном. Есть вид подберезовиков с темными шляпками, которые так хорошо маскируются на фоне подстилки, что возле них можно пройти несколько раз, не заметив. Помни о "настройке" на гриб. Грибник, найдя подряд несколько грибов одного вида, автоматически настраивается на этот вид. Настроившись на белые, например, вы можете не заметить под носом у себя большого подосиновика. Поэтому важно уметь вовремя перестраиваться на грибы других видов.

Кстати, если говорить о спортивной составляющей сбора грибов, то, на мой взгляд, белый гриб – один из самых неинтересных грибов. Редко какой козел пропустит 20–30-сантиметрового дурня выросшего на дороге. Нет, молоденький белый, только показавшийся из подстилки иногда обнаружить достаточно трудно. Все же необходимо отметить, что любой гриб, даже подосиновик и лисичку часто увидеть не так просто. Легко собирать шампиньоны в теплице. Но вообще белый гриб по сложности сбора приближается к лисичкам или маслятам.

6. Собирая грибы, ориентируй свое движение спиной к солнцу – к.п.д. будет значительно выше. Пройдя грибной участок леса в одном направлении, желательно затем вернуться – новый угол зрения позволяет выявить грибы, не обнаруженные при первичном осмотре. В лесу старайся выбирать самые неудобные маршруты – люди подсознательно выискивают приятные тропинки, избегая зарослей и неприятной местности. Лучше всего собирать грибы в пасмурный день, а еще лучше под дождем – у меня даже сложилось впечатление, что в дождливую погоду грибы особенно назойливо лезут в глаза.