Неизвестный Леонардо

Равно и на кухне, говорится в копии, надо соблюдать определенные гигиенические правила: постоянно поддерживать огонь в очаге, иметь под рукой кипяток и содержать пол в чистоте.

Леонардо настаивает не только на умеренной диете, которой всегда придерживался сам, но и на соблюдении правильного режима, как залога здоровой жизни. Ее принципы он изложил в стихах, посвященных некоему Теодорико, о котором нам ничего не известно:

Если хочешь быть здоровым, соблюдай это правило:
Не ешь, если нет желания, и пусть будет легким ужин,
Хорошо жуй, и все, что ты ешь,
Должно быть хорошо проварено и простое по форме,
Тот, кто принимает лекарства, следует дурному совету,
Остерегайся гнева и избегай тяжелого воздуха,
Распрямляйся, когда встаешь из-за стола,
В середине дня старайся не спать,
Разбавляй вино водой; пей мало, но часто,
И только во время еды и не на пустой желудок,
Не жди и не откладывай поход в отхожее место,
Если занимаешься упражнениями, не делай резких движений,
На животе, свесив голову, не спи,
Хорошо укрывайся по ночам,
Тогда голова отдыхает, и разум остается светлым,
Избегай похоти и соблюдай диету.

Наставление для того времени революционное и до сих пор актуальное.

В Кодексе Романова представлено большое число рецептов, но, как мы видим, его подлинность весьма сомнительна. В Атлантическом же кодексе приведен рецепт прохладительного напитка – розовой воды, с уточнением, что она особо почитается турками. Леонардо советует применять ее также для умывания и омовения рук:

Возьми хорошей розовой воды и омой в ней руки, потом сорви цветок лаванды и разотри его в руках. Тебе будет приятно.

Это еще одно подтверждение философии простой и здоровой жизни.

Глава 8 Первые потери

8.1 От Мельци к Мадзента (Маджента)

Через восемь дней после своего дня рождения, когда ему исполнилось 67 лет, 23 апреля 1519 года Леонардо продиктовал свою последнюю волю нотариусу Гийому Боро из Амбуаза. В завещании он передал Франческо Мельци остаток пенсии в королевском казначействе, все свои сбережения, хранившиеся в доме, всю одежду и прежде всего «в награду за услуги, оказанные поныне, все и каждую из книг, которые вышеназванный завещатель имеет сейчас в собственности, и другие инструменты, и портреты, относящиеся к его искусству и занятию живописью». При чтении последнего распоряжения Леонардо невольно возникает вопрос, о каких книгах говорил в тот день да Винчи? Помимо книг, собранных в личной библиотеке, он, безусловно, имел в виду все написанные им Кодексы вместе с отдельными, несшитыми листами. Возможно, он не хранил в своем доме все научные труды, созданные им за годы его жизни, но, надо полагать, что большую часть из них он вывез с собой во Францию. Действительно, вряд ли Леонардо мог расстаться со своими тетрадями, в которых содержались его изобретения, размышления, проекты, подготовительные рисунки к живописным работам, результаты его научных исследований, которые он продолжал вести в последние годы и в Клу.