Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты

300 г копченых свиных ребрышек, 4 зубчика чеснока, 5 клубней картофеля, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Свиные ребрышки нарубить. Воду (2 л) довести до кипения, добавить свиные ребрышки, варить 15 минут, положить картофель, варить еще 15 минут, добавить чеснок и лавровый лист, посолить, поперчить, варить 3 минуты, посыпать зеленью укропа.

Гороховый суп с копченостями

Ингредиенты

100 г гороха, 200 г копченых свиных ребрышек, 200 г копченого окорока, 2 клубня картофеля, 2 моркови, перец, соль.

Способ приготовления

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.

Предварительно замоченный горох залить кипящей водой, варить в течение 20–30 минут, добавить копчености, картофель и морковь, варить еще 10 минут, посолить, поперчить, варить до готовности.

Суп из копченых куриных грудок с макаронными изделиями

Ингредиенты

300 г копченых куриных грудок, 2 клубня картофеля, 100 г макаронных изделий, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть, измельчить. Куриные грудки залить кипящей водой, варить в течение 15 минут. Добавить картофель и макаронные изделия, посолить, поперчить, положить лавровый лист, варить до готовности.

Острый суп из копченой курицы

Ингредиенты

200 г мяса копченой курицы, 3 клубня картофеля, 50 г риса, 20 мл растительного масла, 40 мл острого кетчупа, 1/2 чайной ложки красного молотого перца, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа, соль.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в растительном масле, посолить, поперчить, добавить сушеную зелень, кетчуп, жарить 3 минуты. Воду (1,5 л) довести до кипения, добавить картофель, рис и мясо, варить до готовности.

Гороховый суп с копчеными куриными крылышками и картофелем

Ингредиенты

100 г гороха, 200 г копченых куриных крылышек, 3 клубня картофеля, 1 морковь, перец, соль.

Способ приготовления

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Предварительно замоченный горох залить кипящей водой, варить в течение 20–30 минут, добавить копченые крылышки, картофель, морковь, варить еще 10 минут, посолить, поперчить, варить до готовности.

Свекольник с копченой говядиной

Ингредиенты

1 л говяжьего бульона, 200 г копченой говядины, 1 свекла, 3 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа, 50 г сметаны, соль.

Способ приготовления

Говядину нарезать кубиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Бульон довести до кипения, добавить свеклу, картофель и мясо, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью укропа, положить сметану.

Свекольник с тушенкой и консервированной фасолью

Ингредиенты

300 г говяжьей тушенки, 1 свекла, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 100 г консервированной фасоли, 1 пучок зелени петрушки, 50 г майонеза, соль.

Способ приготовления

Свеклу, картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Воду довести до кипения, добавить тушенку, свеклу, морковь и картофель, варить 20 минут. Положить фасоль, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью петрушки, добавить майонез.

Для приготовления свекольника можно использовать сушеную свеклу.

Свекольник с тушенкой и сушеными грибами

Ингредиенты

200 г консервированной тушеной говядины, 1 свекла, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 30 г сушеных грибов, 1 пучок зелени укропа, 50 г сметаны, соль.

Способ приготовления

Свеклу и морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Воду (2 л) довести до кипения, добавить предварительно замоченные грибы, варить в течение 15 минут, положить тушенку, свеклу, морковь и картофель, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью укропа, добавить сметану.

Щи с тушенкой

Ингредиенты

400 г говяжьей тушенки, 200 г квашеной капусты, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 50 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль.

Способ приготовления