СНИЖЕНИЯ УРОВНЯ ДОФАМИНА → АПАТИЯ → УПОТРЕБЛЕНИЕ ПЛОХИХ ЖИРОВ → ПОВРЕЖДЕНИЕ НЕЙРОНОВ, В ТО ВРЕМЯ КАК МОЗГ ПРОИЗВОДИТ МЕНЬШЕ ДОФАМИНА → ЕЩЕ БОЛЕЕ НИЗКИЙ УРОВЕНЬ ДОФАМИНА → БОЛЕЕ АПАТИЧНОЕ СОСТОЯНИЕ → УПОТРЕБЛЕНИЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕГО КОЛИЧЕСТВА ПЛОХИХ ЖИРОВ → БОЛЬШЕ ПОВРЕЖДЕНИЙ НЕЙРОНОВ, В ТО ВРЕМЯ КАК МОЗГ ПРОИЗВОДИТ ЕЩЕ МЕНЬШЕ ДОФАМИНА → ЕЩЕ БОЛЕЕ НИЗКИЕ УРОВНИ ДОФАМИНА…
В предыдущей главе мы видели, как низкий уровень серотонина связан с тревожностью, пессимизмом и отсутствием чувства собственного достоинства. Низкий уровень дофамина может привести к чувствам-ловушкам, которые вскоре проявятся в вашем поведении (см. таблицу ниже). Иронично, но реакцией как на неприятные ощущения, так и на неприятное поведение часто оказывается самолечение продуктами из плохих жиров. Хотя они дарят временное облегчение, они также еще сильнее загоняют нас в замкнутый круг.
Есть ли у вас нехватка дофамина?
Одного беглого взгляда на гигантские порции в американских ресторанах должно быть достаточно, чтобы сказать нам, что, помимо того, что мы испытываем нехватку серотонина, многие из нас также страдают от нехватки дофамина. Иначе зачем нам гоняться за плохими жирами в жареной пище, десертах, провоспалительном красном или переработанном мясе или закусках, таких как чипсы? Иначе зачем бы мы потребляли так много кофеина? Иначе почему на телевидении полно рекламы энергетических напитков и кофеиновых таблеток? Мы все истощены и лишены энергии и сна – и наши привычки в еде показывают это!
Я тоже очень сочувствую таким людям. Я смотрю на своих пациентов, которые часто работают на нескольких работах или сильно устают, пытаясь работать целый день и воспитывать детей, и я не могу поверить, насколько они напряжены. Мы все обеспокоены нашим меняющимся миром, конкурентным глобальным рынком, и все мы вынуждены работать круглосуточно, а также тратить огромное количество сил на воспитание наших детей. Многие из нас работают на работах, которые нам не нравятся, или чувствуют себя пойманными в ловушку в ситуациях, которые истощают нас. Результатом этого является дефицит дофамина, а следствием – тяга к жирам, кофеину и, возможно, сахару.
Еще раз: чтобы решить проблему, мы должны определить проблему. Поэтому внимательно изучите свой уровень дофамина, пройдя следующий тест.
Обязательно пройдите тест, приведенный ниже, и тест, приведенный в главе 4, чтобы понять, испытываете ли вы нехватку серотонина, дофамина или и того и другого вместе. Ваша индивидуальная 28-дневная программа по отучению мозга от сахара будет зависеть от текущего состояния вашей химии мозга, поэтому убедитесь, что вы получили полную картину.
Ведите подсчет по следующему принципу:
0 – Никогда
1 – Редко
2 – Иногда
3 – Часто
4 – Всегда
1. Я чувствую, что мне в жизни не хватает одного или нескольких элементов из следующего списка: приключений, захватывающих моментов, новых впечатлений.
2. Когда мне грустно, настроение мне может поднять одно или несколько элементов из следующего списка: боевики, экстремальные виды спорта, громкая музыка, крики, удары чего-то, игра в азартные игры, трата больших денег или случайный секс.
3. Я часто пью кофе, энергетические напитки, газировки с кофеином или крепкий алкоголь.
4. Я часто хочу жирной пищи; пищи, которая является острой, новой и интересной для меня; или хрустящей пищи, такой как чипсы или соленый попкорн, особенно когда я в плохом настроении.
5. Меня не беспокоит, когда вещи лежат не на своих местах.
6. Я часто откладываю дела на потом или опаздываю.
7. Меня всегда тянуло к работе, связанной с риском, конкуренцией и высокими ставками.
8. Я часто работаю с большими группами людей и обычно получаю от этого удовольствие.
9. Я стараюсь избегать людей и не люблю с кем-то общаться, когда у меня плохое настроение.
10. Я делаю, что хочу и когда хочу.
11. Я невнимательно относящийся к деталям человек.
12. Если я не достиг своих целей, это не моя вина.
13. Окружающие меня люди могут сказать, что я склонен принимать импульсивные решения.
14. Мне часто трудно слушать других.
15. Я часто задаюсь вопросом, что не так с другими людьми.
16. Я часто не могу закончить начатое.
17. У меня часто возникают проблемы со сном.