Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Имя дня – Роман. Это имя происходит от латинского слова «романус», что означает «римлянин». Мужчина с этим именем – сложная натура. Часто он с самого детства не отличается крепким здоровьем, что накладывает отпечаток на его характер: он чрезвычайно внимательно относится к своему здоровью, с удовольствием лечится. Этот человек не терпит в жизни единообразия. Он внезапно может прервать учебу в институте и пойти работать, а когда чем-то увлекается, он загорается и пытается увлечь своей затеей других. Роман, родившийся в августе, легко влюбляется и не испытывает никаких угрызений совести при смене своих избранниц. Он будет долго искать свой идеал, пока не найдет ту, которая готова полностью посвятить ему свою жизнь. Не обязательно, что, встретив такую женщину, Роман будет образцовым мужем. Первое время семейная жизнь серьезно будет осложнена его тягой к разнообразию отношений, невозможностью сосредоточиться на каком-то одном деле и довести его до конца.

Рецепт дня

Салат «Амстердам»

Филе слабосоленой сельди – 300 г, яйца – 3 шт., картофель вареный – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., яблоко красное – 1 шт., соленый огурец – 1 шт., нежирные сливки – 0,5 стакана, горчица – 0,5 ч. ложки, йогурт натуральный – 4 ст. ложки, укроп – 1 пучок, лимон для украшения. Яйца отварить, залить холодной водой, очистить и нарезать дольками, филе сельди – небольшими кусочками, картофель – маленькими кубиками, огурец – кружками. Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Укроп вымыть, обсушить, часть оставить для украшения, остальное мелко нарубить. Сливки смешать с йогуртом и горчицей, добавить измельченный укроп – соус для салата готов. Подготовленные ингредиенты выложить в салатницу, полить йогуртовым соусом, при желании украсить укропом и лимоном. Вместо соуса можно использовать легкий майонез.

24 августа

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Разбросайте на улице орехи и пряники – сейчас же прибегут дети, станут подбирать их, подерутся между собою. Взрослые же не станут драться из-за этого. А пустые скорлупки и дети не станут подбирать. Для меня деньги, должности, почести, слава – те же скорлупки и детские сласти. Пусть дети подбирают их, пусть бьют их и гоняют из-за этого, пусть они целуют руки богачей, сановников и их прислужников, для меня все это скорлупки. Если случайно но мне в руки попадет какой-нибудь орех, почему же и не съесть его? Но нагибаться для того, чтобы его поднять, бороться из-за него, свалить кого-нибудь с ног или самому свалиться – не стоит из-за таких пустяков.

Эпиктет

Народное название: Федор и Василий, святой Василий, Евпл, козы.