Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Приметы

Лето зима строит: зимнее тепло – летний холод, зимой вьюги – летом ненастье, зима снежная – лето дождливое, зима морозная – лето жаркое.

Ветры дуют тихо – к вёдру, а бурей проносятся – быть дождливому сентябрю.

Именины празднуют: Ксения, Алексей, Василий, Евдокия, Ирина, Константин, Максим, Николай, Оксана, Парамон, Тихон.

Имя дня – Ксения. Это имя греческого происхождения и означает оно «иностранка», «гостья». Эта женщина добра с детства, чувствительна и нежна. Ее честность по отношению к людям поражает окружающих. Она всегда рада помочь ближнему в беде. Ксения, родившаяся в августе, – милый, спокойный и послушный человек, не хватающий звезд с небес: специалист среднего уровня, не ленива, аккуратна и исполнительна, однако слишком чувствительна и обидчива, ей не хватает уравновешенности и стабильности. Ксения – превосходная хозяйка.

Растение дня – овес. Отвары и настои и зерна, и соломы используют в народной медицине как мочегонное, потогонное, жаропонижающее и ветрогонное средство. С помощью компрессов из распаренной соломы или ванн лечат артриты и артрозы. Для ванны 500 г овсяной соломы заливают 2 л кипятка и варят полчаса на медленном огне, отвар выливают в ванну с температурой воды 36–37 градусов. Курс лечения – 15–20 ванн продолжительностью 10–15 минут. Принимать их следует через день. Для очищения организма и снижения веса врачи-диетологи рекомендуют пить овсяный отвар. Взять 3 стакана крупы, промыть, залить 3 л воды, варить на медленном огне 20 минут, укутать ватным одеялом на сутки или перелить в термос. Процедить, добавить 100 г меда, плотно закрыть крышкой и дать еще раз вскипеть, остудить и хранить в холодильнике. Принимать по 100 г отвара за полчаса перед каждым приемом пищи, добавив немного лимонного сока. Курс очищения организма овсяным отваром проводят два раза в год – весной и осенью, но самый эффективный – осенний.

Рецепт дня

Кекс «Кроличье счастье»

Яйца – 3 шт., сахар – 0,5–0,75 стакана, морковь, натертая на мелкой терке – 1 стакан, растопленное сливочное масло или маргарин – 0,5 пачки, сода на кончике ножа, манная крупа – 0,5 стакана, мука – 1–1,5 стакана. Яйца взбить с сахаром до получения пышной массы, добавить тертую морковку, растопленное масло, соду, манку, муку, хорошо перемешать, при желании можно добавить лимонную цедру, нарезанную длинными полосками. Тесто должно получиться примерно как на оладьи. Вылить его в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, выпекать при температуре 180 градусов примерно час.

27 августа

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Возмездие за исполнение заповеди есть заповедь же, то есть если кто исполняет одну из заповедей, то Господь открывает возможность исполнить и другую, что составляет немаловажную награду, ибо это ведет к его же пользе.

Талмуд

Народное название: Маркел, Михеев день, Михей, Михей-тиховей, узорник, камнеклад, камнерез, день каменщиков – строителей храмов и крепостей, мастеров каменных дел.

Традиции. В этот день начинается листопад. Завершается Успенский пост, начинается осенний мясоед, во время которого игрались заранее сговоренные свадьбы. Это был день каменщиков – строителей храмов, мастеров дел каменных. Представителей этой профессии на Руси побаивались, ведь могли они сотворить с домом злую шутку, если хозяева им чем-то досадили. В. И. Даль писал: «Найдется ли на широком раздолье России хоть один такой счастливый город, в котором не указали бы на заброшенный нежилой дом, покинутый и заколоченный наглухо? В таких захолустных домах поселяются черти и по ночам возятся на чердаках и швыряются чем попало и куда попало…. В Петербурге на нашей памяти на Фонтанке близ Калинкина моста существовал беспокойный дом с зелеными колонками… Один каменщик из крестьян села Мостовое передавал следующее: „Когда трубу кладем, так ртути в перышко гусиное кинешь, плотный-то конец оставишь на волю, а другой замажешь. Как затопят после этого печку – она и застонет, а хозяева боятся: «Смотрите-ка мол, каменщик какую штуку удрал“». В этот день стремились завершить работы в поле, поскольку лето подходило к концу, погожих деньков оставалось совсем мало. Принято было в полевых работах помогать сиротам, вдовам, многодетным семьям.