Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Традиции. Считается, что в это время, после первых заморозков, рябина становится сладкой, и ее можно собирать, причем обязательно на каждом дереве надо оставить немного ягод – для птиц. Использовали эту ягоду не только для приготовления компотов и наливок – считалось, что если человека мучает бессонница, щемит в груди, не хватает воздуха, надо взять ветку рябины, очертить вокруг себя круг, и нечисть сгинет, как ее и не бывало. Помогали при этом и гроздья рябины – недаром в Центральной России их традиционно закладывали между оконными рамами. Вешали их и под крышу дома – на счастье. В этот день полагалось готовить из рябины специальный квас, который пользовался заслуженной славой как противовоспалительное и жаропонижающее средство, как нельзя более подходящее для сезона осенних простуд. Считалось, что с этого дня солнце засыпает и больше не может защищать людей, поэтому и нападают на род человеческий хвори, холода, болезни. В честь осеннего равноденствия устраивался праздник, гулянья, в деревнях накрывали столы, главным блюдом на которых были пироги с самыми разнообразными осенними начинками – капустой, брусникой, грибами.

Приметы

На Руси два Петра-Павла – большой да малый, летний да осенний.

Мало рябины – сухая осень, а много – суровая зима.

Петр-Павел – рябинники зовут покислиться рябиной да впрок запастись.

Именины празднуют: Петр, Андрей, Василий, Гавриил, Глеб, Евгений, Иван, Климент, Константин, Николай, Павел.

Имя дня – Петр. Это имя древнегреческого происхождения и означает «утес», «каменная глыба». Этого человека интересует все – он невероятно любознателен, именно он знает, кого из пары Дольче и Габбана зовут Стефано, что такое метагалактика и как устроен телефон. Кроме того, этот человек одарен музыкально, и если сам не играет на каком-либо музыкальном инструменте и не поет, то собирает музыкальные записи. Петр, родившийся осенью, упорен в учебе, он стремится к тому, чтобы после окончания школы продолжить образование. Особое внимание он уделяет профессиональной подготовке. Чаще всего он выбирает профессии, предполагающие анализ и систематизацию информации, поэтому лучше всего ему выбрать профессии следователя, математика, инженера, врача, психолога. Петр – отличный ученый.

Рецепт дня

Рябина на коньяке

Ягоды рябины, тронутые первым морозом, – 1 стакан, водка – 0,5 л, мед – 1 ст. ложка. Чтобы приготовить рябину на коньяке, нужно иметь рябину, коньяк для этой цели совершенно не обязателен. Возьмите ягоды, залейте их водкой, туда же добавьте меда и немного, тоже около столовой ложки, дубового луба (это та часть коры, которая прилегает к древесине). Рубить дуб для этого вовсе не требуется, достаточно срезать одну веточку. Укупорить все как следует и настаивать несколько месяцев.

24 сентября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Иди и убедись в различии между земными и божественными предметами. В земных только пустой сосуд наполняется, в божественных же – сердца. Полные сердца, хотя уже проникнуты божественным, однако способны воспринимать новое учение, пустые же сердца глухи к нему.

Талмуд

Народное название: Федорин день, Федора, Федоры-обдеры, Федора – замочи хвосты, Федора осенняя, Федорины вечерки, третья встреча осени.