Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Растение дня – пшеница. Целительные свойства этого растения известны с глубокой древности. Проросшие зерна пшеницы, кроме питательных веществ, очень важных витаминов (в том числе и витамина Е – витамина молодости). Регулярный прием в пищу проросших зерен пшеницы оказывает на организм общеоздоравливающее действие. Эти зерна можно есть как сами по себе (но при этом очень тщательно пережевывать), так и в виде каши. Важно, что использовать в пищу можно только пшеницу с белыми ростками длиной не больше 1 мм. Кашу готовят так. Взять 100 г зерен, тщательно промыть холодной проточной водой, затем залить холодной кипяченой водой (вода должна едва покрывать их) и поставить посуду в теплое место на сутки. Затем воду слить, зерна перебрать, пропустить через мясорубку и получившуюся массу залить кипятком (кипяток должен едва прикрывать массу), перемешать, укутать и подождать, пока каша не остынет. Ее ни в коем случае нельзя варить. Есть ее надо теплой, добавив немного соли и масла. Хранить такую кашу нельзя.

16 ноября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Каждый человек имеет в другом зеркало, в котором он может ясно разглядеть свои собственные пороки, недостатки и всякого рода дурные стороны. Однако он большею частью поступает при этом как собака, которая лает на зеркало в том предположении, что видит там не себя, а другую собаку.

Шопенгауэр

Народное название: Анна, Анна холодная.

Традиции. В этот день внимательно следили за погодой, думая о наступившей в большинстве регионов России зиме и будущем урожае. На большей части территории нашей страны уже лежит и не тает снег. Считалось, что если дрова в печи горят сильно и пламя стремится в трубу с ревом – к буре. Если же испеченный хлеб на улице замерзнет – скоро придут действительно серьезные морозы. К стуже считалось, если облака низко плывут.

Приметы

Анна без снега – жди хлеба.

Анна пришла – снега принесла.

Анна холодная – осень голодная.

Снег на морозную голую землю – хлеб будет расти хорошо, на сырую – плохо.

Зима наступает – землю снегом укрывает.

Пришла зима – не отвертишься.

Зимний денек – в воробьиный скок (с середины ноября и до конца декабря – самые короткие дни и самые длинные ночи).

Если норки у кротов вырыты входом к северу – зима будет теплая, к югу – холодная, к востоку – сухая, к западу – сырая.

Дрова в печи шипят, дымят, плохо загораются – к теплу; горят с треском, писком – к морозу.

Дым без ветра бьет к земле – к снегу, дым из трубы коромыслом – к теплу.

Дым из трубы опускается вниз и стелется по земле – жди оттепели, вверх – к морозу.

Именины празднуют: Павел, Александр, Анна, Богдан, Василий, Викентий, Владимир, Георгий, Евдокия, Иван, Илья, Иосиф, Николай, Петр, Светлана, Сергей, Федор.