О спорте, рыбалке, об охоте и не только. Увлекательные рассказы с тонким юмором и без

В теплом спальнике да на пахучем свежем сене, которое мы заранее натаскали в телегу, после такого сытного ужина хотелось просто полежать, посмотреть в небо и послушать тайгу, но злой сибирский гнус портил всю экзотическую прелесть. Спальник с сеткой у лица, а гнус умудрялся пробраться и сквозь неё. Пришлось перевернуться лицом в сено.

Как будто бы и не спали: стучат котлом кержачки, мужики обтачивают топором «балду», жарко горит самодельная печь. Николай уже идёт от ручья с полотенцем через плечо.

– Ты что меня не будишь?

– Сейчас подойду и разбужу. Вставай, лежебока, уже час, как при деле, тебе только дали отоспаться. Как выразились бы девицы: «Пущай городской понежится».

– Нет уж, нет уж, – я бегу умываться.

После лёгкого завтрака мы отправились на охоту. Ходили много и долго, одну тетёрку снял Николай, я два раза мазал по бреющим тетеревам, и вот мы бредём к зимовью.

– Николай, давай сходим к семейству, где они шишкуют!

Николай остановился, прислушался.

– Это надо идти вон туда.

– А почему ты считаешь, что туда?

– А слушай!

Я прислушался. Какой-то звук, будто по дереву бьют другим деревом.

– Вот именно так бьют «балдой» по кедру. Ну, пойдём, сам всё увидишь.

Звук становился все громче и громче, наконец, видим группу людей. Подходим как раз в тот момент, когда четыре здоровых бородатых мужика надели на запястья кожаные ремни, ловко приделанные к сучкам здоровенного сухого дерева, которое называют «балдой». По команде отца дружненько отходят, а с кедра льётся черно-голубой смоляной кедровый дождь. Дочери ловко собирают дары природы и сваливают в телегу. Телеги были уже наполнены, и нам ничего не оставалось, как только помогать в сборе шишки. Работали молча, сбор был быстрым. Я взялся за края полной корзины и удивился, как эти тяжеленные корзины молодухи тащат и ещё поднимают на телеги. Я взглянул на Николая – он даже покраснел, и, наслаждаясь, вывалил очередную корзину в телегу. Добыча была закончена. Я говорю, как говорят эти люди. Зверя они ходят добывать, шишку кедровую тоже добывают, а собирают грибы и ягоды – это потому, что в сборе участвуют только женщины, а где мужчины – там добыча.

На следующий день решили остаться на зимовье и помочь в шелушении шишки, как бы отрабатывая хлеб-соль хозяев. Утро выдалось чистое, теплое. Тайга затихла в безветрии. Только звук всякой мелкой погани да разноголосье птиц оглушало и в то же время радовало.

Девушки проворно прибрали за едоками, а мы, конечно, сами за собой. Пока мыли посуду, из сарая, сколоченного у дома, мужики выволокли кучу каких-то деревяшек и железок, которые через сорок минут превратились в маленький заводик. Началась работа, в которой каждый знал своё место. Мы вдвоем и ещё два брата брали мешок, наполненный шишками, и поднимали его на вытянутых руках. Мешок подхватывали остальные братья и ловко опрокидывали его содержимое в брюхо так называемой мясорубки. Ручку крутил старейший. Шишка проходила между двумя валками, сделанными из дерева, со специальными прорезями, и давилась, а потом сыпалась произвольно на грохот – железный лист с отверстиями под орех, с загнутыми, как у сковородки, краями. Здесь были заняты делом девицы. Они специальной палкой били по этой железине и сверху, и с боков, и снизу. Достигалась вибрация, и зерно проваливалось через дырки на мешковину. Затем кедровый орех деревянным совком насыпался в мешок. Уже к обеду под навесом стояло шесть мешков отличного кедрового ореха. А вечером все обессиленные, без аппетита поевши, тут же провалились в сон. Мы с Николаем лежали в уютных спальниках и смотрели на чистое звездное небо.

– Слушай, Николай, а где собаки, что-то я их не видел сегодня?

– Собаки предоставлены сами себе, на них харч не берётся, поэтому они все – в охоте. Ты разве не заметил за избушкой четыре обглоданные заячьи шкурки? Поэтому и на охоту нам их не дают. Вот как сегодня – пришли ни с чем, а кто собак кормить будет? Хозяева считают, что они себе-то добудут, а с нами останутся голодными.

– Что планируем на завтра?

– Ну, если погода, как сегодня, уйдём на охоту.

– Давай попросим собак.

– Да собаки с нами и не пойдут, они знают, когда за зверем надо идти.

– Так ведь они выводок косачей посадили и нас вызвали на охоту.

– Это для них баловство, так себе, велика ли прибыль?

– А какая прибыль для них на охоте с хозяевами?

– Если только добывают крупного зверя: лось или медведь, по мелочи – косуля, тогда все внутренности – собачья добыча. Вот тут они объедаются и за это готовы работать, как собаки.

И под эту шутку засыпаем.

Утром я впервые попробовал кедрового молока. А делают его уж очень просто. Орех дробят, добывают зерно, затем в деревянной ступе его толкут, и вот эту полученную массу заливают водой. Через час можно пить. Вкус у напитка необыкновенный, да и к тому же очень сытно.