Помню такой случай. У моей мамы были гости, а я взялась кормить своего десятимесячного сына омлетом как раз в маминой комнате. Ребенок ел с аппетитом (но, на мой взгляд, вовсе не с жадностью) и вел себя весьма жизнерадостно. Вдруг одна из маминых подруг с осуждением сказала мне: «Маша, да ведь он же у тебя голодный!» Я ответила, что да, голодный, и ничего в этом удивительного, ведь сейчас время ужина. Но дама неодобрительно покачала головой и сказала: «Как же можно доводить ребенка до такого состояния!» Она осталась при своем мнении, которое, очевидно, состояло в том, что ребенок никогда не должен быть голодным, а если такое случается, это означает, что за ним плохо ухаживают. Ей казалось более правильным, если бы малыш капризничал и отказывался есть, а я бы его уговаривала.
Примерно так же вела себя и моя мама со своими внуками, когда я просила ее покормить их.
Теперь многие смотрят на это иначе. Бывает, что ребенок не хочет есть по какой-то причине. Эти причины могут быть разными. Во-первых, он может быть не голоден. Во-вторых, ему может не нравиться предложенная еда. Некоторые дети с недоверием относятся к любым новшествам в своей жизни, и пища не является исключением: блюдо, которое ребёнок никогда не пробовал, может смущать его своим видом или даже названием до такой степени, что он предпочтёт остаться голодным. Ребёнок может быть по каким-то причинам слишком взволнован, чтобы есть; даже взрослые люди иногда теряют аппетит в стрессовом состоянии. И, наконец, причиной может быть усталость или болезнь. Ни одно из этих обстоятельств не даёт взрослым повода настаивать. Ребенок не должен есть только потому, что вы этого хотите. Если он нездоров и поэтому отказывается от пищи, надо его лечить, а не кормить. Никакая пища, принятая без аппетита, не пойдет впрок.
Попутно замечу: нельзя допускать, чтобы ребёнок играл едой, нравится она ему или нет. Он не должен бросать на пол хлеб, размазывать по столу кашу, строить домики из творога и т. п. Если Вы заметили, что малыш вместо того, чтобы есть, начинает играть — значит, он уже утолил голод и пора заканчивать трапезу. Он должен привыкать относиться к пище уважительно, так же, как и ко всему, во что вложен человеческий труд. Причём привычку эту стоит создавать у него с самого раннего детства, с того момента, как он начнёт самостоятельно есть.
Нет ничего страшного, если ребенок некоторое время побудет голодным. Надо относиться к этому спокойно. Куда вреднее для здоровья ребёнка, если его пытаются накормить через силу. Не следует предлагать ему сразу другую еду (особенно сладости) взамен той, от которой он отказался. Это может дать повод для капризов. Надо уяснить самой и дать понять ребенку, что голодный человек будет с аппетитом есть практически любую пищу, а если ему что-то не нравится, значит, он не так уж голоден. Но это, конечно, не значит, что можно подсовывать ребенку что попало или регулярно пытаться накормить его пищей, которая ему не по вкусу. Предлагаемая ему еда должна быть, конечно, полноценной и вкусной.
Кроме того, не следует кормить вне расписания. Большую ошибку совершают те, кто пытаются накормить ребенка, например, на улице какими-нибудь булочками или шоколадками, мотивируя это тем, что он дома ничего не ест, пусть хоть так поест. Вред от такой еды огромный. Во-первых, сбивается весь распорядок приема пищи. Не поел за завтраком — поел позже на прогулке — нет аппетита во время обеда и т. д. Во-вторых, ребенок вместо полноценной пищи питается вредной. В-третьих, ребенок привыкает к доступности этой вредной пищи и в дальнейшем будет ее требовать. Я не хочу сказать, что не надо давать ребенку булочки и шоколадки. Все равно он их попробует и они ему понравятся. Важно, чтобы это было для него приятным исключением, а не правилом. В-четвёртых, ребёнок за обедом или завтраком, даже если он имеет аппетит и готов съесть предложенную еду, может отказаться от неё в надежде получить позже что-нибудь вкусненькое. Ну, и, конечно, есть на городской улице опасно с точки зрения санитарии. Грязи кругом достаточно, и если взрослый человек помнит об этом и, лакомясь на улице, например, мороженым, старается от неё уберечься, то малыш ещё ничего о гигиене не знает. Он не понимает, к примеру, зачем бабушка обернула пирожок салфеткой, и спокойно перехватит его грязнущими руками. Последствия, как Вы понимаете, могут оказаться самыми скверными.
В общем, надо следовать принципу: мало съел за завтраком или вовсе отказался от него — всё, следующий раз поешь в обед. Очень важно при этом оставаться спокойной и не сердиться на ребенка. Конечно, обидно, если ребенок не ест то, что для него приготовлено. Я считаю, что не надо лицемерить и делать вид, что Вам это совершенно безразлично. Можно выразить некоторое недовольство, но не ребенком, а ситуацией, без всяких упреков в его адрес. Следует помнить, что он ни в чем не виноват.