О здоровой и целостной жизни

Известный советский гинеколог, профессор И.А. Аршавский рекомендовал прикладывать новорожденного ребёнка к груди матери в течение 30 минут или двух часов после его рождения, если ребёнок родился здоровым; если же новорожденный ещё не сосёт, следует закапать ему первые капельки молозива в носик.

Вспомним рождение животных: только появятся на свет, а уже ищут и находят сосок — наверное, знает природа, что нужно для того, чтобы выжить.

У нас же, разумных существ, иногда случается такое: родит мама ребёнка и сидит «цедит» молозиво в стаканчик — «цедит» час, два, десять, а то и более часов; потом это молоко выльют или прокипятят, и оно, потерявши ценность, пойдет на питание другого ребёнка. «Ушли» в стаканчик в большом количестве и антитела, защитники от болезней, а здоровый ребёнок этой мамы кормится в то время донорским молоком.

Состав донорского молока и молока, полученного непосредственно из груди, неодинаков (по данным кандидата медицинских наук Р.А. Тюркян, ЦОЛИУВ):

Не обеспечивает донорское молоко и нормальную микробную флору кишечника ребёнка (количество бифидум-бактерий — основной, нормальной микробной флоры кишечника при кормлении ребёнка донорским молоком значительно снижается). Кроме того, стерилизация женского молока не обезвреживает токсины стафилококка, если он есть у той мамы, что является донором.

Донорское молоко, имеющее сниженное количество белка и калорийности, нуждается в коррекции. Учитывая всё это, его нельзя считать идеальным продуктом питания.

Человек — уникальнейшее создание природы: кровь, органы идеальны только для определённого человека, для другого они либо не пригодны, либо пригодны при определённых условиях. Идентичных органов, идентичной крови нет. Так и с грудным молоком: для своего ребёнка — это идеальная пища, для другого — нет.

В этом вопросе наше грубое вмешательство в природу (человек — создание природы!) ничего, кроме вреда, не принесло. И прежде чем подносить к новорожденному в родильном доме флакончик с донорским молоком, надо ещё и ещё раз подумать — есть ли на то показания, ибо раннее прикладывание к груди матери — это не только залог будущего здоровья ребёнка, но и прекрасное средство борьбы с гипогалактией (пониженной секреторной способностью молочных желез).

Дети, которых прикладывают к груди в первые часы после рождения, более спокойны, активнее сосут, имеют лучшее физическое развитие.

Питание ребёнка любого возраста должно быть сбалансированным. Сбалансированное питание — это рациональное питание, которое полностью удовлетворяет метаболическим особенностям растущего организма: питание, при котором ребёнок извне получает те соединения, которые не синтезируются в организме человека, или недостаточно синтезируются им — это незаменимые факторы питания, так называемые полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) и, наконец, это питание, при котором проведена не только количественная, но и качественная его коррекция.

Родителям следует знать о значении полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которых даже при грудном вскармливании мало синтезируется организмом, и они должны поступать с пищей в готовом виде. Главными поставщиками этих веществ в нашем питании являются растительные масла, поэтому растительные масла (подсолнечное, кукурузное, хлопковое) должны обязательно входить в пищу ребёнка!

Растительные масла вырабатываются путем выделения жира из семян или плодов различных масличных растений с последующей их очисткой (рафинацией). Кстати, оливковое масло хоть и относится к растительным маслам, но по своим качествам (застывает при низкой температуре) оно больше сходно с животными жирами.

В нашей стране больше всего распространено подсолнечное масло, которое по своим питательным достоинствам является одним из наиболее ценных растительных масел, В нем содержится от 50 % до 70 % незаменимых жирных кислот, кроме того, оно богато витамином Е.

Ребёнку на первом году жизни при грудном вскармливании в месячном возрасте капается одна капелька в чайную ложку грудного молока, а с 4 месяцев — в овощное пюре (1/3 чайной ложки).

Старшим детям подсолнечное масло рекомендуется использовать главным образом как салатное масло, а также для различных кулинарных целей: для поджаривания овощей, рыбы.

Наличие ПНЖК значительно повышает процент усвояемости белка, улучшает окислительно-восстановительные процессы в организме, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, положительно влияет на развитие центральной нервной системы.

Экспериментальными и клиническими наблюдениями установлено, что ПНЖК (в частности, линолевая кислота) регулируют проницаемость сосудов. При недостатке их в организме повышается проницаемость сосудистой стенки, происходит более быстрое старение соединительной ткани.