Обмани свой вес

С недостатком углеводов и белковым перееданием не шутят. Длительное, неконтролируемое использование диеты Аткинса в большинстве случаев (судя по данным различных научных исследований) приводило ее «адептов» к тяжелой патологии желудочно-кишечного тракта с нарушениями перистальтики. У многих отмечалось прогрессирование атеросклеротических процессов в сосудах с тяжелыми осложнениями – инсультами и инфарктами. У иных развивались болезни обмена веществ. Например, нарушался обмен пуринов, что заканчивалось тяжелой формой подагры. Особенно опасной эта диета стала для школьников и людей умственного труда. В напряженной умственной работе мозг требует повышенного количества углеводов. Если он их не получает – ухудшается память, быстро наступает утомление, работоспособность снижается. Диета Аткинса приводит к значительному обезвоживанию организма. Даже при употреблении достаточного количества воды изменяется состояние слизистых, снижается зрение, обостряются хронические заболевания легких и почек. Повышение концентрации твердых элементов (вследствие обезвоживания) в желчи и моче способствует камнеобразованию в желчном пузыре и почках.

Следует отметить, что у большинства людей, худеющих по диете Аткинса, меняется состояние психики: они становятся раздражительными, агрессивными, плохо спят, впадают в длительные депрессии. Особенно это характерно для женщин. Они называют такие состояния «затянувшийся ПМС».

Диета Аткинса при длительном применении может привести к онкологическим заболеваниям.

Диета Кима Протасова

Впервые диета Кима Протасова была опубликована в газете «Русский израильтянин» за 11-17 мая 1999 года под оригинальным заголовком «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель». Главными разрешенными продуктами данной диеты являются сырые овощи и молочные продукты низкой жирности. Считается, что лучше всего прибегать к «протасовке» летом, когда на прилавках изобилие свежих фруктов и овощей по доступным ценам.

Суть диеты:

Суть «протасовки» – в употреблении только сырых овощей и молочных продуктов низкой жирности. При этом суточная энергетическая ценность должна составлять не менее 1200-1500 ккал. Обязательно потребление жидкости не менее 1,5-2 л в сутки (в виде воды или зеленого чая).

Плюсы:

Диета хороша отсутствием ограничений в общем количестве употребляемой пищи, что не требует считать калории и позволяет исключить чувство голода. При этом рацион «протасовки» достаточно сбалансирован, содержит почти все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы. Во время такой диеты приходит в порядок обмен веществ, нормализуется работа кишечника и исчезает тяга к сладкому.

Минусы:

Являясь одной из самых безвредных и эффективных диет, «протасовка» тем не менее не рекомендуется людям, страдающим серьезными хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Кроме того, отсутствие в диете Протасова углеводов со средним гликемическим индексом не позволяет запасать гликоген, из-за чего мышцы не растут, а разрушаются. Поэтому налицо нарушение соотношения веса и объема. Также против «протасовки» выступает тот факт, что такая диета не формирует здоровых привычек, а является просто временным ограничением употребления определенных продуктов.

Кремлевская диета (низкоуглеводная, белковая)

Кремлевская диета – наша, российская. Так сказать, «отечественная разработка». Долгое время она была окружена ореолом тайны. О ней мало что знали – кроме того, что она творит чудеса в снижении веса и ее секреты доступны только российской политической элите. Но однажды покров таинственности был сдернут, и оказалось: «кремлевка» – всего лишь аналог диеты Аткинса. Причем упрощенный – в ущерб эффективности.

Суть диеты

Запрета на употребление каких-либо конкретных продуктов в кремлевской диете нет. Нужно только контролировать количество поставляемых в организм углеводов.

Каждый продукт питания или порция пищи в кремлевской диете имеет «денежное выражение» в условных единицах (у.е.). Если вы что-то съели в определенном количестве и при этом вышло, что в организм поступил один грамм углеводов, то «цена» вашего приема пищи составила одну у.е. По предписанию кремлевской диеты стоимость суточного рациона не должна превышать 40 у.е. Для удержания веса после его нормализации она должна составлять 60 у.е.

Плюсы

Те же самые, что и у диеты Аткинса. Она комфортна и эффективна. А еще дает свободу в выборе продуктов питания. К тому же представляемый в ней способ самоконтроля – учета количества потребляемых углеводов – прост и понятен.

Минусы

Кремлевская диета имеет обширный список противопоказаний. У нее все минусы диеты Аткинса. Прежде всего она противопоказана лицам, имеющим хронические заболевания сердца, сосудов, печени, почек и желудочно-кишечного тракта. На ней нельзя «сидеть» во время беременности. Также и при наличии диабета, особенно инсулинозависимой его формы. В последнем случае резкое снижение углеводов в пище приводит к тяжелой кетоацидотической[14] коме (в нее может впасть и вполне здоровый человек!).