Название мягкотелых дано этому типу животных потому, что тело моллюска не имеет никаких твёрдых внутренних частей; большая часть тела этого животного покрыта твёрдой раковиной, которая составляет неотъемлемую принадлежность моллюска, его настоящий орган. При беглом осмотре пойманных моллюсков можно различить экземпляры с симметричной двустворчатой раковиной и особи, раковина которых несимметрично закручена. Первые относятся к классу двустворчатых (Bivalvia) (
Если рассматривать брюхоногих моллюсков, когда они спокойно движутся или сидят в воде, то можно видеть, что из раковины животного высунулась нога, составляющая часть его мягкого тела, брюшная поверхность которого уплощена; нога служит животному для движения; отсюда название класса - брюхоногие. Спереди высунутое тело улитки несёт голову со втяжными и легко подвижными рожками - щупальцами. Потревоженный моллюск сейчас же прячется в свою раковину и совершенно уходит в её отверстие; последнее у некоторых моллюсков остается открытым, что служит признаком отряда легочных (Pulmonata); в глубине отверстия раковины видно втянутое тёмное тело такого дышащего лёгкими моллюска, которое можно заставить уйти еще глубже, если раздражать его пинцетом. К легочным пресноводным моллюскам принадлежат прудовик, катушка, пузырчатая улитка и некоторые другие роды.
Таблица I: Рис. 1. Прудовик обыкновенный (Limnaea stagnails). - Рис. 2. Прудовик ушковый (Limnaea auricularia). - Рис. 3. Прудовик овальный (Limnaea ovata). - Рис. 4. Прудовик болотный (Limnaea palustris). - Рис. 5. Прудовик усеченный (Limnaea truncatula) (по Жадину). - Рис. 6. Катушка роговая (Planorbis corneus). - Рис. 7. Катушка окаймленная (Planorbis planorbis). - Рис. 8. Катушка килеватая (Planorbis carinatus). - Рис. 9. Катушка закрученная (Planorbis vortex). - Рис. 10. Катушка блестящая (Planorbis nitidus). - Рис. 11. Пузырчатая улитка (Physa fontinalis). - Рис. 12. Чашечка озерная (Ancylus lacustris). - Рис. 13. Чашечка речная (Ancylus fluviatilis)
Не менее часто попадаются моллюски, отверстие раковины которых при втягивании моллюска внутрь ее закрывается роговой или известковой крышечкой. Такие брюхоногие моллюски относятся к отряду переднежаберных (Prosobranchia); из числа обыкновенных водных улиток к этому отряду принадлежат лужанка, битиния и вальвата.
Раковина брюхоногого (I, 1) (
В отряде легочнодышащих (Pulmonata) моллюски, относящиеся к роду прудовиков (Limnаеа), обладают закрученной вправо башневидной раковиной; последний оборот ее сильно вздут, а устье широкое. У обыкновенного или озерного прудовика (Limnаеа stagnalis) (I, 1) признаки эти резко выражены, завиток раковины вытянут, а вершина ее заострена; высота раковины у старых хорошо упитанных экземпляров может достигать 6,5 см. У ушкового прудовика (Limnаеа auricularia) завиток укороченный (I, 2), а устье раковины уховидно расширено. У одной из разновидностей ушкового прудовика (Limnаеа auricularia v. ampla) завиток настолько мало развит, что при описанном выше положении раковины, он оказывается наравне или ниже верхнего края ее устья. Устье раковины ушкового прудовика шире, чем у обыкновенного, а высота ее значительно ниже - 2,5-3,0 см. Овальный прудовик (Limnаеа ovata, I, 3) напоминает ушкового тем, что высота завитка у него также меньше высоты: устья, но легко отличается от него своей тонкостенной раковиной, меньшими размерами (высота 2,0- 2.5 см, ширина 1,4-1,5 мм) и яйцевидной формой удлиненного, заостренного наверху устья раковины.