Читаем Очищение и восстановление организма народными средствами при заболевании суставов полностью

Постарайтесь уделять побольше внимания своему пищевому рациону, не наносите вреда своему здоровью. И еще один совет – никогда не употребляйте в пищу некачественные продукты, сильно перемерзшие, с истекшим сроком годности.

Особое внимание пищевому рациону необходимо уделять больным подагрой, так как в развитии этого заболевания немаловажную роль играет алиментарный (пищевой) фактор. Дело в том, что при обильном поступлении пуринового белка с пищей увеличивается образование мочевой кислоты, которая и вызывает подагру. Подтверждением значения фактора питания в развитии подагры является тот факт, что наиболее часто заболевают люди, употребляющие много мяса, любители пива, виноградного вина, люди, злоупотребляющие алкоголем, страдающие ожирением. В основу лечебного питания при подагре положены ограничение (а в момент подагрического приступа – отказ) жиров и белков животного происхождения, поваренной соли и повышенное употребление жидкости до 1,5–2 л за сутки, исключение бобовых (гороха, фасоли, чечевицы), щавеля, шпината. Больным подагрой следует обязательно включать в пищевой рацион молоко, кефир, творог, сладкие фрукты.

Вот примерное меню для больных подагрой.

Утром натощак – отвар шиповника (1 стакан).

Завтрак – чай с молоком, салат из капусты и моркови, можно салат из огурцов.

11.00 ч – овощной или фруктовый (морковный, томатный, яблочный) сок.

12.00 ч – чай с лимоном.

Обед – суп рисовый с картофелем на овощном бульоне, жаренные на постном масле капустные котлеты.

17.00 ч – отвар шиповника (1 стакан).

Ужин – омлет, чернослив, чай с лимоном.

21.00 ч – компот из сухофруктов (изюм исключается).

На ночь – чай с лимоном (1 стакан).

За весь день можно съесть 200 г хлеба (лучше белого). Хочу обратить ваше внимание на тот факт, что в лечебном питании широко используются отвар шиповника, фрукты, овощи, чай с лимоном. Это объясняется тем, что эти продукты богаты витамином С, который называют витамином жизни. Именно этому витамину принадлежит основная роль в регуляции обмена веществ в организме, гормонального обмена, в регуляции защитных сил, формировании умственных способностей человека. Мне хочется рассказать вам об одном интересном исследовании, связанном с тем, как влияет витамин С на человека. Для этого исследования пригласили 350 детей различного возраста из трех городов (Москвы, Санкт-Петербурга, Киева). Детям исследовали кровь на содержание аскорбиновой кислоты (витамина С) и провели тестирование их умственных способностей. В результате интеллектуальные способности оказались в 2–3 раза выше у детей с более высоким содержанием аскорбиновой кислоты в крови. Затем в течение последующих 6 месяцев каждому ребенку стали давать дополнительное количество апельсинового сока, после чего анализ крови и тестирование повторили. И интеллектуальное развитие детей с исходной концентрацией аскорбиновой кислоты поднялось совсем незначительно, а вот в «нижней» группе детей возросло в несколько раз.

Кроме того, доказано, что витамин С повышает защитные силы организма, Регулярное употребление отвара шиповника исключает развития простудных заболеваний (даже в период зимних эпидемий) практически полностью.

Перейти на страницу:
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже