Сок одуванчика – одно из самых важных тонизирующих и общеукрепляющих средств, которое позволяет повысить общий тонус организма и работоспособность. Он способствует нейтрализации сверхкислотности, возникающей практически при всех внутренних заболеваниях, поэтому восстанавливается щелочной состав организма. Сок одуванчика, который нужно получать из сырых листьев и корней, может помочь при болезнях печени и желчного пузыря, потому что тонизирует эти органы, помогает восстановить естественные защитные резервы. В этих случаях вы можете сочетать сок одуванчика с морковным соком и соком листьев репы.
Кроме этого, в корнях одуванчика содержатся вещества, возбуждающие аппетит и обладающие желчегонным и послабляющим эффектом. Благодаря наличию специальных веществ пищевая кашица быстро проходит кишечник, тем самым избавляя от бродильных процессов.
Имеются данные о том, что длительный прием сока одуванчика способствует снижению холестерина крови. А в художественной литературе описаны случаи, когда прием внутрь настоя листьев одуванчика снимает интоксикацию при укусах змей.
Свежий сок рекомендуется принимать по 50 мл 2 раза в день за 30 мин до еды в течение как минимум 3 недель.
Сок зеленого перца содержит очень много кремния, который жизненно необходим красивым ногтям и волосам, коже и находящимся в ней сальным железам. Кроме этого, мы выяснили, что при паразитозах печени организм обедняется кремнием, поэтому в качестве источника этого вещества можно применять зеленый перец. Если смешать этот сок с морковным (от 25 % до 60 % перечного сока), то употребление этой смеси поможет очистить кожу от пятен.
При потреблении не менее 500 мл этого сока ежедневно снижается образование газов в кишечнике, проходят вредные бродильные процессы, снимаются спазмы и колики в кишках. Поэтому его полезно пить людям, страдающим от метеоризма и спастических кишечных болей.
Сок петрушки является одним из самых сильнодействующих соков, в связи с этим никогда не пейте более 30–60 мл этого сока отдельно. Будет лучше, если сок петрушки вы смешаете с каким-либо другим соком: морковным, томатным или свекольным.
Сырой свежий сок петрушки способствует нормализации структуры сосудов, в первую очередь капилляров и артерий; он обеспечивает нормализацию кислородного дыхания тканей, в результате чего их функция улучшается.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта сок петрушки хорошо себя зарекомендовал при недостаточной секреторной функции пищеварительных желез. Помогает он и при камнях в печени и желчном пузыре. Учтите, однако, что этот сок нельзя пить при наличии воспалительных изменений в желудке (гастрите) и почках (пиелонефрите), так как в нем много веществ, которые раздражают слизистые оболочки.
Если вам нужно быстро восстановить зрение, которое понизилось из-за напряженной работы, то можно принимать сок петрушки вместе с морковным в соотношении 1:3. Этот сок можно принимать и при болезнях глаз, например при изъязвлении роговицы, при конъюнктивите и катаракте, даже при заболеваниях зрительного нерва.
Сок петрушки принимают в количестве не больше 1 ст. л. за один прием несколько раз в день. Так же, как и при лечении другими соками, на период лечения из питания должны быть по возможности исключены рыбные и мясные продукты, легкоусвояемые сахара и крахмал.
Свекольный сок считается одним из самых ценных соков для кроветворения, а именно для образования эритроцитов (красных кровяных клеток). Понятно, почему он особенно полезен для женщин и при малокровии. Особенно хорош этот сок в смеси с морковным и если пить его в количестве не менее 500 мл в день. Готовить сок можно как из самих корнеплодов, так и с добавлением сока ботвы. После получения сок лучше оставить на некоторое время в холодильнике, затем снять пену и пить.
Считается, что в первое время лучше пить смесь в такой пропорции, чтобы преобладал морковный сок, так как прием одного только свекольного сока с непривычки может вызвать тошноту или головокружение. Постепенно количество свекольного сока увеличивается. Для достижения полезного очистительного эффекта достаточно принимать 1–1, 5 стакана 2 раза в день.
В свекольном соке, как и в самой свекле, преобладает натрий над кальцием. Это способствует растворению и выведению избытка кальция из организма (а кальций, как известно, является основой для образования камней во внутренних органах). В связи с этим сок помогает очистить печень, желчный пузырь и почки от избытка солей и других вредных веществ.
Помимо положительного влияния на кроветворение, свекольный сок просто улучшает самочувствие и память, особенно у больных атеросклерозом, помогает при повышенном давлении за счет того, что расширяет кровеносные сосуды.
При расстройствах нервной системы (при неврозах, истерии, бессоннице) сок свежей свеклы помогает укрепить и восстановить работу нервов.