Очищение и восстановление организма народными средствами при заболеваниях печени

Салат посевной – это культурный вид, который произошел от дикорастущего салата, обнаруженного в Западной Европе. Этот салат был горьким и совершенно непригодным для пищи, составляя резкий контраст с современными видами салата. Листья растения широко используются для приготовления питательных салатов, из них готовят лечебные соки. Листья салата помогают предотвратить гиповитаминоз, стимулируют желудочно-кишечный тракт, предохраняя от запоров и застоя желчи, оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему. Благодаря наличию витаминов и минеральных веществ салат оказывается очень полезным в питании пожилых и ослабленных больных. В народной медицине сок и настой из свежих листьев салат применяют при авитаминозе, гепатите, нарушении деятельности желудочно-кишечного тракта, при гастрите и колите, при повышенной нервной возбудимости.

Фруктово-ягодные соки

1. Абрикосовый сок.

Абрикосовый сок является ценным источником органических кислот, провитамина А (каротина), витаминов С и группы В; содержит много солей калия, железа. Он оказывает лечебный эффект при заболеваниях органов пищеварения, в том числе и при болезнях печени, при патологии почек и сердечно-сосудистой системы, при ожирении. Кроме этого, абрикосы богаты фосфором и магнием, что оказывает положительное действие при заболеваниях мозга и сосудов. Абрикосовый сок обладает мочегонным эффектом, поэтому его можно пить при отеках. Он увеличивает содержание гемоглобина крови, поэтому может помочь при анемии. Повышает сопротивляемость организма.

2. Сок арбуза.

Арбузы тоже можно отнести к продуктам, которые можно использовать в соковых диетах. Это связано с тем, что мякоть арбуза на 90 % состоит из воды, и когда мы едим арбуз, то можно сказать, что мы только пьем жидкость. В сочной мякоти арбуза много витаминов C, PP, группы B, каротина, также он содержит огромное количество клетчатки, пектины, легкоусвояемые углеводы, слои калия. Масло из семян арбуза содержит много незаменимых ненасыщенных кислот и с успехом может заменить миндальное масло, а по вкусу не уступает маслу лучшего качества – прованскому. Арбуз оказывает благотворное влияние при заболеваниях печени, желчного пузыря и почек тем, что способствует выведению солей. При потреблении арбуза внутренняя среда организма переходит в более щелочное состояние, что помогает солям растворяться и выводиться с мочой. Выведению солей из организма также способствует мочегонный эффект арбуза. Кроме этого, клетчатка арбуза повышает тонус кишечника, тем самым предохраняя организм от запоров и застоя желчи. Вещества мякоти арбуза также связывают избыточный холестерин, что как мы знаем, очень важно при заболеваниях печени.

При лихорадочных состояниях арбузы прекрасно утоляют жажду и выводят токсины, образующиеся при болезни.

Считается, что для больных подагрой, диабетом, склерозом и артритами нет лучшей пищи, чем арбуз.

При желчно-каменной болезни рекомендуется съедать в день не менее 2–2,5 кг свежих арбузов. Кроме этого, рекомендуется 2 раза в неделю или 1 раз в 10 дней проводить разгрузочные арбузные дни, когда, кроме мякоти арбуза, вы ничего не едите. В эти дни больной получает 1,5 кг арбуза, который принимается в 5 приемов. Необходимо, чтобы прием арбуза был равномерным в течение дня. Поэтому нужно есть мякоть арбуза одинаковыми порциями, съедая его по возможности даже ночью.

3. Виноградный сок.

Полезные свойства винограда были известны еще в древнем мире. В Месопотамии и Древнем Вавилоне еще 5000 лет тому назад с успехом применяли виноградный сок как желчегонное, мочегонное, потогонное средство при болезнях печени, почек и суставов. В Россию виноград был завезен в 1613 г. и с тех пор пользуется огромной популярностью. Виноград содержит калий, магний, кальций, витамины C, PP, группы B, фолиевую кислоту и каротин. Очень богат он органическими кислотами и углеводами.

Сами по себе ягоды винограда являются замечательным мочегонным, послабляющим и отхаркивающим средством, поэтому применяются при болезнях печени, почек, легких, при подагре. Широко распространен виноград как общеукрепляющее средство. Сок винограда обладает сильным тонизирующим действием. Он очень полезен при истощении центральной нервной системы (при астении) и при общем упадке сил, чем страдают больные заболеваниями печени. Виноградный сок содержит очень много глюкозы и обладает выраженным мочегонным действием. Кроме этого, он хорошо снижает содержание холестерина в крови, чем улучшает состав желчи. Виноградный сок принимают 3–4 раза в день за 1 ч до еды. Начинают обычно с половины стакана на прием, а через 1–1,5 месяца, когда курс заканчивается, доводят количество сока до 1 стакана на прием. Однако если у вас есть склонность к поносам, имеются сахарный диабет, ожирение, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, то виноградный сок лучше не использовать.

4. Сок граната.