Почему охотники-собиратели отказались от прежнего образа жизни и перешли к земледелию? Казалось бы, охота и собирательство давали им множество преимуществ. Подсчитано, что в эпоху палеолита, с учетом изобилия ресурсов и небольшого размера популяций, доисторическому человеку, чтобы прокормиться, хватало двух-трех часов охоты и собирательства в день. Остальное время он мог посвящать другим занятиям, например отдыху. И наоборот: земледельцев мы представляем себе с утра до вечера работающими в поле. Трудно объяснить, что побудило людей променять привольную жизнь на существование, заполненное тяжелым трудом.
Но это, конечно, очень упрощенное представление: в те далекие времена земледельцы не проводили целые дни на пашне — способы обработки почвы, о которых мы многое знаем благодаря найденным орудиям, появились лишь спустя несколько тысячелетий. Первые земледельцы не пахали — они только собирали урожай. Мы же, не зная, почему это произошло, можем лишь констатировать, что за несколько тысячелетий в Европе исчез образ жизни охотников-собирателей. Логично предположить, что в разных местах и в разное время это происходило со своими особенностями.
Интересный аспект смешения популяций стал известен благодаря древней ДНК: охотники-собиратели Запада в большинстве своем были темнокожими с голубыми глазами, а новоприбывшие — более светлокожими. Та эпоха — своего рода зеркальное отражение нынешних времен: темнокожие западноевропейцы вступали в контакт с более светлокожими людьми, прибывшими с Ближнего Востока. Генетических данных пока недостаточно для получения детальной картины того, как происходило смешение. Мы не знаем, влиял ли на интенсивность половых контактов цвет кожи и учитывался ли вообще в то время этот признак. Зависела ли от цвета кожи сексуальная привлекательность той или иной популяции?
Изменения в рационе косвенным образом отразились на цвете кожи новообращенных земледельцев: как мы уже знаем, с переходом к пище, менее богатой витамином D, чем печень животных и рыба, его недостаток компенсировался за счет более светлого оттенка кожи, облегчающего выработку этого витамина. Насаждая свой образ жизни, люди, пришедшие с Ближнего Востока (носители мутаций, делающих кожу светлее), невольно создавали давление отбора, который благоволил светлокожим.
Так обстояли дела в Европе, но что происходило на Ближнем Востоке? На востоке Плодородного полумесяца были исследованы останки четырех человек, извлеченные из земли в горной цепи Загрос в центре Ирана. Возраст этих останков оценивается в 10 тысяч лет. Генетически они отличаются от земледельцев из Анатолии. Другое исследование, посвященное неолитическим останкам людей из Ливана, также показало генетические отличия. Словом, в этих трех местах на территории Плодородного полумесяца отмечается значительная генетическая разнородность. Появилась ли неолитическая культура в каждом из них независимо от других или распространилась между ними?
Пока еще трудно ответить на этот вопрос: следы выращивания злаков за 10–8 тысяч лет до н. э. находят как в Анатолии, так и в Загросе, что делает оба региона вероятными центрами возникновения неолитической культуры. Генетический анализ позволил доказать, что первые земледельцы Анатолии, Ливана и Загроса — это три генетически разные популяции, совершившие локальный переход из охотников-собирателей в земледельцы. Возможно, вместо того чтобы искать истоки перехода к земледелию в едином центре, следует говорить о народах, связанных сетью культурных обменов.
А вот распространение земледелия дальше на восток, в сторону Пакистана, Афганистана и Индии, несет генетические следы популяций Загроса. Значит, земледелие продвигалось на восток одновременно с народами, аналогично тому, как на западе люди прибыли из Анатолии в Европу вместе с новыми технологиями.
Другая интересная особенность, выявленная генетикой, состоит в том, что у этих первых людей эпохи неолита уровень генетического разнообразия намного выше, чем у современных охотников-собирателей. Между тем генетическое разнообразие популяции пропорционально ее численности. Иначе говоря, эти популяции, одними из первых обратившиеся к земледелию и скотоводству, были уже весьма многочисленными. Это подтверждают исследования, основанные на ДНК современных популяций: они показывают, что именно народы, у которых уже отмечался демографический рост, совершали переход к земледелию.
6500–5000 лет до н. э.
Человек начинает пить молоко