Читаем Ойме полностью

Стал накрапывать прохладный дождь, и Лёка поторопилась на своё место. В такие пасмурные дни люди сидят в кофейне дольше, заказывают больше. А значит, надо взять себя в руки и идти работать.

Дождь разошёлся, и посетителей не прибавлялось, хотя и уходить люди тоже не торопились. Всего несколько столиков занято. Лёка работала здесь с июля, и так мало народу в зале было в первый раз. Наверное, туристический сезон скоро закончится, и о полных летних посадках можно будет только вспоминать.

Ясно, вот почему Марта нацелилась на кейтеринг — выездное обслуживание. Прибыль нужна, чтобы ипотеку за помещение платить.

Мимо стойки проплыла рыжая голова Квиле. И тут Лёка кое-что вспомнила.

— Эй, погодите, — перегнулась Лёка через стойку.

Квиле остановился, оглянулся. Потом указал на себя и вопросительно поднял брови.

— Да, я хочу с вами кое-что обсудить.

— Ну, давай. — Квиле глянул на дорогие часы и влез на высокий стул. Сцепил руки в замок и положил на стойку. — Слушай внимательно. Сны — это всего лишь сны, даже если они вещие или показывают прошлое. Ты попросила — ты увидела. Не надо на этом зацикливаться. Хотя информация интересная.

— Э… спасибо, конечно, но я не об этом.

— Да? А о чём?

— Вы же во вкусах кофе разбираетесь.

— Полагаю, да.

— Я тут рецепт один придумала. Себе дома так делаю. Может, попробуете?

Квиле заинтересованно хмыкнул.

— Ну, давай. Попробую. Две порции.

— Ладно, — кивнула Лёка.

Заказов пока всё равно не было, поэтому можно немного отвлечься. Лёка взбила густые жирные сливки, потом влила в них сгущёнку и хорошенько перемешала. Добавила чуть варёной сгущёнки для густоты и карамельного привкуса.

Молочно-сливочную массу аккуратно положила на дно прозрачной чашки, сверху налила кофе. Сделала две таких порции. Когда ставила на стойку, к Квиле уже неслышно присоединилась Лариса.

Ведьма взяла чашу и глянула на просвет. От мусса медленно поднималась светлая пелена, окрашивая тёмный кофе в мягкий пастельно-бежевый цвет. Квиле, недолго думая, взял ложку и пару раз опустил в чашку, чтобы кофе стал светлее, но полностью слои не перемешались. И только потом отпил. Подождал, отпил ещё.

— Ну? — спросила Лариса, косо глядя на него и опуская ложку в свою чашку.

— Вполне, — похвалил Квиле и размешал напиток ложечкой. — Можно ещё ореховый сироп сюда добавлять.

— Или карамель вместо варёнки. — Лариса попробовала кофе и причмокнула. — Фантазия у тебя работает.

— Делать кофе — это талант. — Квиле поставил пустую чашку на стойку.

— Увы, это мой единственный талант, — пробормотала Лёка, гадая, одобрит Марта включение в меню нового рецепта или нет.

— Попробовать определённо сто́ит. — Квиле отряхнул руки. — Иди и предложи.

— Сейчас? — Лёка никак не рассчитывала на разговор с хозяйкой сегодня.

— А почему нет? Давай, иди.

— Я не могу уйти из буфета.

— Я за тебя постою. — Лариса слезла со стула и бесцеремонно зашла в буфет. — Ничего, с машиной справлюсь. Только ты там недолго. Ну, иди.

Она разве что в спину Лёку не толкнула.

Раз уж её так бесцеремонно выперли с рабочего места, делать нечего. Лёка пошла в кабинет начальницы. У двери подняла руку, чтобы постучать, но замерла.

— Сам не знаю, что происходит, — глухо говорил голос Августа.

— Да у тебя вечно что-то происходит, — недовольно сказала Марта. — Из одной компании тебя вытащили, так ты другую нашёл. В клинике пролечили, в техникум устроили. Так тебя отчислили. Знаешь, сколько пришлось потратить, чтобы тебя там восстановили и диплом выдали? Вечно у тебя всё не слава богу.

Дальше все молчали.

— Далась тебе эта девка, — процедила Марта. Август ответил что-то неразборчивое. — Подумаешь! Таких миллионы, вон, на улицу-то выйди. — Марта, видимо, ходила по кабинету, потому что её голос звучал то громче, то тише. — И хоть бы поприличнее кого выбрал, так нет — самую непутёвую. Тупая же, как пробка. И я сразу говорила — не пара она тебе. Вертихвостка.

— Не надо о ней так!

— Была бы я сейчас не так занята…

— Да ты вечно занята! То мы переезжаем с места на место, то ты замуж выходишь. Всю жизнь тебе не до меня.

— Слушай, хватит ныть. Иди работай — и сразу легче станет.

Приблизились шаги, и Лёка едва успела отпрыгнуть и зайти за угол, чтобы не столкнуться с Августом. Он прошагал мимо, даже её не заметив. Впрочем, как обычно.

Лёка подошла к приоткрытой двери Марты. Постучала.

— Да? — Марта, стоявшая спиной к двери, быстро провела руками по лицу и развернулась. — Чего тебе?

— Э… Я тут это… — Лёка никак не могла объяснить, зачем пришла.

— Хоть ты не мямли, а? Ну, что нужно?

Лёка набрала воздуха и протараторила:

— Я придумала рецепт кофе со сгущёнкой и сливками, можно включить его в меню?

— Сгущёнка и сливки? — Марта достала пудреницу и смотрелась в зеркало. — Стоимость рассчитать сумеешь? Попроси Валерия Алексеича тебе помочь и в качестве пробы включай. И да, зайди к нему — он тебе карту пончиков выдаст.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Климат, или Что рулит судьбой цивилизаций
Климат, или Что рулит судьбой цивилизаций

Нам редко приходится задумываться о том, что климат влияет на ход истории. Что послужило рождению трех великих цивилизаций древности – египетской, месопотамской и индо-харрапской? Как среднеглобальное падение температуры всего на полградуса заставило всех говорить о глобальном потеплении, таянии ледников, всемирном потопе?А знали ли вы о том, что Смуту, а перед ним «насчастное правление» Бориса Годунова породил резкий скачок климата – катастрофическое похолодание. По свидетельствам современников 28 июля 1601 года «на Москве среди лета выпал снег великий и мороз был, в санях ездили». Да и что говорить, если температура в прошлом веке была гораздо ниже, чем сейчас: персонажи Достоевского летом ходили в пальто.Вообще-то вся наша цивилизация – порождение краткого периода «оттепели». За 400 лет до Овидия даже в Риме не вызревали ни виноград, ни оливки. Одна из самых сложных научных задач – проследить воздействие климата на историю человечества – решается автором удивительно увлекательно! Это расследование с кучей фактов, нестандартных примеров и неожиданных доказательств, подтверждающих: климатическая кухня, пожалуй, один из самых труднообъяснимых процессов, с которыми знакомо человечество.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Александр Петрович Никонов

Детская литература