Опасные морские животные

Барракуда, Sphyraena barracuda (Walbaum). Индо-пацифическая область; от Гавайских островов до Красного моря; западная часть Атлантического океана от Бразилии до Вест-Индии, Флорида и Бермудские острова.Медицинские аспекты. Зуд в области губ, языка и горла с последующим онемением может появиться сразу или в течение 30 часов после того, как ели рыбу. Ощущение зуда может сопровождаться другими симптомами, такими, как тошнота, рвота, металлический вкус во рту, сухость рта, спазмы желудка и понос. Может возникать ощущение стянутости и онемения мышц рта, щек и челюстей. Часто бывает головная боль, боль в суставах, нервозность, прострация, головокружение, бледность, синюха, бессонница, чрезвычайная слабость и нервное истощение. Ощущение слабости иногда быстро усиливается и достигает такой степени, что пациент не может ходить. Боль в мышцах обычно определяют как тупую, сильную, ноющую или спазматическую, но она может также быть острой, стреляющей, особенно в руках и ногах. Пострадавшие жалуются на то, что зубы у них шатаются и болят. Нередко бывает расстройство зрения: неясное видение, временная слепота, повышенная чувствительность к свету, темные пятна перед глазами. Часто отмечается сильный зуд, красная папулезная сыпь, нарывы, на обширных участках тела сходит кожа (особенно на ладонях и ступнях), иногда появляются язвы. Могут также выпадать волосы и ногти.При сильной интоксикации особенно заметны симптомы нарушения функций нервной системы. Пострадавший может воспринимать ощущение холода как зуд, жжение, «прикосновение к сухому льду» или электрический разряд, а горячий предмет кажется ему холодным. Ему трудно ходить, наблюдается общее расстройство координации движений. Эти явления могут постепенно усиливаться. В конечном счете возможны паралич мышц, конвульсии и смерть. Смертность при таких отравлениях рыбой относительно низка, умирает около 7% отравившихся. Если пострадавший выживет, выздоровление идет чрезвычайно медленно. При сильном отравлении для полного выздоровления может потребоваться много месяцев или даже лет.Лечение отравлений рыбой. За исключением отравлений скумбриевыми, при которых пациенту надо давать антигистаминовые препараты, специфического лечения нет. Однако во многих случаях помогают некоторые общие меры.Как можно скорее надо очистить желудок. Чтобы вызвать рвоту, рекомендуется теплая соленая вода или. яичный белок. Если их нет, засуньте палец в горло. Следует дать слабительное. Внутривенное введение 10%-ного глюконата кальция иногда быстро снижает некоторые симптомы нервного расстройства, но в других случаях это не помогает. Отмечалось, что при борьбе с конвульсиями эффективны ингаляции паральдегида и эфира. В случае угнетения дыхания рекомендуется никетамид или какой-либо другой стимулятор дыхания. Если происходит чрезмерное выделение слизи во рту и носоглотке, необходимо отсасывать жидкость и часто переворачивать пациента. Атропин делает слизь более вязкой, что затрудняет дыхание; применять его не рекомендуется. В случае спазма гортани может потребоваться интубация и трахеотомия. Обычно полезно вдыхание кислорода и внутривенное введение жидкостей с добавлением витаминов, вводить которые следует парентерально (т. е. помимо желудочно-кишечного тракта). При сильных болях требуются наркотики. Лучше всего морфий, вводимый небольшими дробными дозами. Прохладный душ облегчает зуд. Жидкость, которую дают пациентам, страдающим расстройством ощущения температуры, должна быть слегка теплой или комнатной температуры. Рекомендуется комплекс витаминов В. Следует помнить, что в редких случаях отравление скумбриевыми может сочетаться с рыбными отравлениями других типов.Предупреждение. Ядовитую рыбу нельзя распознать по внешнему виду. Кроме того, нет простого химического способа обнаружения яда. Наиболее надежный метод — приготовление тканевых вытяжек, которые впрыскивают в брюшную полость мышам, или скармливание внутренностей и мяса кошкам и собакам; потом следят, не появятся ли у этих животных симптомы интоксикации. Никогда не следует есть внутренностей (печень и кишечник) тропических морских рыб. Икра и молоки большинства морских рыб тоже потенциально опасны, и в некоторых случаях могут стать причиной быстрой смерти. Рыб, которые необычно толсты для своих размеров, надо есть с осторожностью. Это особенно относится к барракуде (Sphyraena), ставридам (Caranx) и груперам (Epinephelus) в период их размножения.Если человек голодает и вынужден есть рыбу, в доброкачественности которой не уверен, рекомендуется нарезать рыбу тонкими ломтиками и вымачивать в пресной или соленой воде не менее 30 минут, несколько раз меняя воду. Не варите рыбу в той воде, в которой ее промывали. Яд немного растворим в воде и при промывке отчасти вымывается. Если сомнительную рыбу варят, воду следует вылить. Надо подчеркнуть, что при обычных способах приготовления пищи яд не разрушается, а лишь незначительно ослабляется. Мнение местных жителей о съедобности тропических морских рыб часто бывает противоречивым и ошибочным, особенно если они живут в этой местности недавно. Не забывайте, что рыба, съедобная в одном районе, может оказаться смертельно ядовитой в другом.