Операция «Аптека» для больших и маленьких

Если весной и осенью сбором лекарственных трав занимаются в основном люди взрослые, то лето — пора школьных каникул, пионерских лагерей, и для проведения операции «Аптека» могут выйти в поле, в лес, на луга внушительные отряды юных бойцов лекарственного фронта, кстати, не менее полезного и интересного занятия, чем, скажем, «Зарница».

Разумеется, к сбору трав нужно подготовиться — оборудовать места для сушки сырья, тару для упаковки, тару и инструменты для сбора растений и хорошо проинструктировать ребят, убедиться, что они научились безошибочно узнавать нужное растение и правильно вести сбор сырья. Прежде чем выходить «в поле», нужно разведать запасы трав, узнать места, где они растут в больших количествах, причем возвращаться на одно и то же место можно не ранее чем через два-три года.

В главе «Лето» будем придерживаться того же принципа расположения описаний растений — «статей», как и в главе «Весна», — вместе сгруппированы растения по признаку собираемого сырья: цветки и соцветия или преимущественно цветки и соцветия — бессмертник, василек, клевер луговой, коровяк, кукуруза, липа, ноготки, пижма, полынь горькая, полынь обыкновенная, полынь полевая, просвирник, ромашка; листья или преимущественно листья — вахта, иван-чай, мята полевая, мята перечная, настурция, подорожник, хвощ, листья также собирают у мать-и-мачехи (см. стр. 89) и прострела (см. стр. 98); трава  — облиственные цветущие верхушки, веточки или все растение: багульник, вероника, горец птичий (спорыш), душица, зверобой, золотарник, клевер пашенный, лапчатка гусиная, одуванчик, пастушья сумка, пустырник, репешок, сушеница, таволга вязолистная и обыкновенная, татарник, тысячелистник, фиалка, чабрец, череда, чистотел.

БЕССМЕРТНИК ПЕСЧАНЫЙ (ЦМИН ПЕСЧАНЫЙ)

Сем. астровые (сложноцветные) (табл. 3)

Кошечки желтые, желтенец, богородская трава, тмин, цмин желтый, кошачья лапка желтая, мороз-трава.

БЕССМЕРТНИК

Сухой невянуший цветок,
Степная иммортель!
Не погубил тебя песок,
Не замела метель.
Как солнца золотистый блик,
Ты горсткой огоньков
Так неожиданно возник
Над белизной снегов.
Оставив хрусткую лыжню,
Шагаю к хрупкому огню:
Гори, не греющий ладонь,
Застывший солнечный огонь!

Бессмертник в Башкирии относится к абсолютно охраняемым растениям, обнаружен всего в нескольких местах в юго-западных районах республики. В Челябинской, Курганской, Тюменской областях встречается в южной части, а в Оренбургской — на степных участках долины реки Урал. В Курганской области редок, известно одно место произрастания, нуждается в охране.

Растет цмин на песчаных, иногда на каменистых почвах, на лесосеках, гарях, полянах по освещенным склонам, в степях, в изреженных сухих сосновых лесах, но нигде не заходит в горнолесную зону. Особенно любит молодые сосновые посадки, где часто образует сплошные заросли. Но найти его там можно только до того, как сомкнутся кроны посадок, примерно до их десятилетнего возраста. Тогда светолюбивый бессмертник исчезает.

Бессмертник — растение из рода иммортелей. Иммортелями (это слово образовано от французского, обозначающего «бессмертный») их называют потому, что корзинки у них обернуты сухими яркими листочками, очень нарядными и сохраняющими свой цвет и вид несколько лет. Из них составляют зимние букеты, венки, гирлянды, выставляют или выкладывают веточки с цветками между двойными рамами — всю зиму сохраняют они свой яркий радостный цвет. Поэтому и называют бессмертник мороз-травою.

Ботаническое название бессмертника происходит от греческих слов «гелиос» — солнце и «хризос» — золото, то есть «солнце золотое» или «золото солнечное».

Бессмертник песчаный — многолетнее травянистое растение. Цветоносные стебли у него прямостоячие не ветвящиеся, их пять-десять, высотой от 7 до 30, иногда до 60 см. Есть у него и вегетативные стебли, укороченные, в виде розеток. Листья очередные, простые, цельнокрайные, с маленьким буроватым острием на вершинке. Прикорневые и нижние стеблевые листья обратнояйцевидно-продолговатые, постепенно суженные в черешок. Средние верхние стеблевые листья мельче, линейно-ланцетные или линейные, сидячие.