Операция «Аптека» для больших и маленьких

Цветочные корзинки сидят на концах стеблей и их разветвлений на длинных цветоножках. Обертки корзинок — из черепитчато налегающих друг на друга листочков. Срединные цветки в корзинке трубчатые. А вот краевые цветки не такие, как у других астровых, — не язычковые и не трубчатые, а словно маленькие колокольчики или вороночки прикреплены основаниями к корзине (см. рис. 13, К). Ни тычинок, ни пестиков в них нет. Они голубого, ярко-синего, «василькового» цвета, неравномерно пятизубчатые, длиной до двух сантиметров, и роль их только сигнальная — приглашать «на пир» опылителей-насекомых. Цветет василек в июле.

Плод его — довольно крупная сероватая семянка с хохолком.

Медицинское значение имеют синие воронковидные краевые цветки. Их собирают сразу же после распускания цветочных корзинок, стараясь не захватить внутренних трубчатых цветков. При позднем сборе цветки после сушки изменяют окраску. Можно обрывать корзинки и затем выщипывать краевые цветки. Сушат их в затемненных помещениях очень быстро, иначе они выгорают и теряют лекарственные свойства, которыми как раз и обладает синее красящее вещество цианин. Цветки рассыпают тонким слоем на бумагу и периодически перемешивают, встряхивая ее. Хранят в сухом помещении три года.

Цветки василька повышают желчеотделение, обладают мочегонными и противомикробными свойствами. Их применяют при отеках сердечного происхождения и связанных с заболеваниями почек, мочевыводящих путей, мочекаменной болезни, при заболеваниях печени и желчных путей как противовоспалительное средство. Они входят в мочегонные и другие сборы, хорошо сочетаются с корнем солодки и листом толокнянки. Цветки василька ускоряют заживление ран, ими лечат некоторые заболевания глаз. В прошлом монахи перегоняли цветки василька с паром и получали целебную воду для лечения глаз.

Отвар. Одну чайную ложку измельченных цветков василька заливают стаканом воды, нагревают на кипящей водяной бане 30 мин, настаивают 10 мин, отцеживают, отжимают остаток, доливают кипяченой водой до стакана. Принимают взрослые по 1/4 стакана три раза в день, дети в три-четыре раза меньше.

В народной медицине применяют и отвар корзинок как мочегонное при циститах, кашле, коклюше, нервных и желудочных заболеваниях. При испуге детей поят отваром цветков и купают в нем.

КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ (КРАСНЫЙ)

Сем. бобовые (мотыльковые) (табл. 4)

Клевер, кашка, дятлина, конюшина, красноголовка, клевер красный, коврига, лихорадочная трава, медовник, медовый цвет, трехлистник луговой, головак, троян, красные котики, кашник.

КЛЕВЕР И ШМЕЛЬ

Прямо к солнцу клевер
Тянет листик-лапку.
Вяжет лето клеверу
Розовую шапку.
Новенькую шапку
До бровей надвинув,
Клевер поднимается
На пути шмелином,
Розовой головкой
Над лужком качает
И шмеля душистым
Медом привечает.
Шмель — он разбирается
В шапочках и меде!
Шапочку осмотрит —
Связана по моде!
Ну, а мед попробует —
Нету меда слаще!
И кивает клевер:
— Прилетай почаще!

То и дело проносятся гудящие, как маленькие самолетики, шмели над цветущим клевером. А вот пчел на нем маловато — не могут они своими короткими хоботками достать клеверный нектар со дна цветка, глубокий цветок у клевера — только шмелям «по плечу», вернее «по хоботку»!

Когда европейцы стали заселять Австралию и заниматься животноводством на ее обширных просторах, высевали они для кормов и клевер. Он прекрасно рос и развивался, но семян не давал. А ведь из Европы в Австралию их не навозишься! В чем дело? В конце концов выяснили: семян не было потому, что клевер не опылялся. А не опылялся он из-за того, что в Австралии не было шмелей! Пришлось завозить их на далекий материк.

Пожалуй, нет ни одного лужка, полянки, зарослей кустарника, опушки, более или менее зеленого местечка, где не растет клевер, не раскачиваются его тонкие стебельки с веселыми красными, розовыми, белыми головками. Клеверов у нас много видов, но интересуют нас два — луговой и пашенный.