Операция «Аптека» для больших и маленьких

Корзинки цмина шаровидные или обратнояйцевидные, от трех до десяти миллиметров в поперечнике. Собраны они по пять-тридцать, а иногда и до ста в густой или рыхловатый ветвистый щиток. В молодом возрасте щиток головчатый, иногда окруженный верхушечными листочками. Обертка каждой корзинки состоит из нескольких рядов маленьких тупых, сухих, гладких, вогнутых, неплотно прижатых с отогнутыми верхушками листочков. Цвет их лимонно-желтый или оранжевый. Цветки мелкие, трубчатые, также лимонно-желтые или оранжевые, с хохолком (вместо чашечки) из мягких желтоватых волосков. Поэтому верхняя часть корзиночки пушистая, отчего растения называют кошечками. Этот же хохолок становится пушинкой у мелкого плода-семянки.

Цветет бессмертник все лето, с июня по август, плоды созревают в августе-сентябре.

В тех же местах, где растет бессмертник, может встретиться тоже белоопушенное растение — кошачья лапка двудомная. У нее длинные ползучие побеги, розеточные листья черешковые лопатчатые или обратнояйцевидные, стеблевые — сидячие линейно-ланцетные. Но главное отличие от бессмертника — листочки обертки у тычиночных корзинок серебристо-белые, у пестичных — блестяще-розовые. Корзиночки бархатистые, немногочисленные, на верхушке стебля собраны в щитковидную метелку.

Стебли бессмертника кладут в шкафы с одеждой для борьбы с молью.

Бессмертник можно выращивать на садовом участке. На одном месте он растет четыре-семь лет, любит рыхлую, легкую почву. Сеют семена под зиму или ранней весной на глубину 1 см, междурядья 45 см. К осени вырастает розетка листьев, но некоторые растения зацветают уже в первый год. Со второго года он выбрасывает уже восемь-пятнадцать цветущих побегов. Цветет один-полтора месяца. Собирают полураскрывшиеся соцветия с цветоножками длиной до 1 см. Сбор можно повторять через каждые пять-семь дней. На зиму надземная часть отмирает, зимуют корни. В бесснежные зимы при промерзании почвы на глубину до 10 см они могут погибнуть.

Лекарственное значение имеют корзинки растения в фазе начала цветения. Их осторожно срезают и раскладывают тонким слоем на бумаге, сушат в тени. Хранят три года.

Бессмертник легко переносит сбор корзинок. Небольшие сборы можно делать на одном месте ежегодно, массовые, в связи с неизбежными повреждениями части растений, — через год. Для нормального семенного возобновления, заселения новых мест нужно оставлять нетронутыми несколько хорошо развитых высоких цветоносов на каждых десяти квадратных метрах заросли. Массовый сбор бессмертника особенно рекомендуется проводить в девяти-десятилетних сосновых посадках незадолго до смыкания крон (в ближайшие годы он здесь все равно исчезнет).

Главное лечебное действие бессмертника — желчегонное. Его препараты усиливают выделение желчи, разжижают ее, повышают тонус желчного пузыря, стимулируют работу желудка и поджелудочной железы. Поэтому настой бессмертника применяют для лечения острых и хронических заболеваний печени и желчного пузыря, желчнокаменной болезни, лямблиоза. При этом уменьшаются боли, исчезают желудочно-кишечные расстройства, сокращаются размеры печени, уменьшается количество билирубина и холестерина в крови. Кроме того, бессмертник входит в лечебные сборы при гипертонической болезни и болезнях почек.

Настой бессмертника. Столовую ложку измельченных корзинок заливают стаканом горячей воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, настаивают 45 мин, процеживают, отжимают, доливают до стакана и пьют по две столовых ложки в 1/4 стакана теплой воды три-четыре раза в день за 30 минут до еды, детям доза уменьшается в четыре-пять раз.

ВАСИЛЕК СИНИЙ

Сем. астровые (сложноцветные) (табл. 3)

Василек полевой, василек посевной, синюшник, синюха, синецветка, синьки, синек, лоскутница, волошка, голубые цветы, пуговник, синовник, блават, бабочки, васильчик, ржевой цветок.

ЦЕНТАУРЕА