В «Указателе селений и жителей уездов Московской губернии, составленном по официальным сведениям и документам К. Нистремом» 1852 года читаем: «Московский уезд. Царицыно, село 5-го стана, Дворцовой Конторы, Царицынской волости, 105 душ м. п., 131 ж., 1 церковь, 31 двор. Здесь находится Царицынское Волостное Правление и живет Главный Смотритель Государственных Волостей. Царицыно отличается красотою местоположения; готический дворец мрачной архитектуры, окружен тенистым садом, обширными прудами; повсюду уединенныя места для прогулок; посреди рощи разбросано несколько домиков, на одной возвышенности замечательная беседка, которую Императрица Екатерина II назвала Миловидою, по ея красивому местоположению. Царицыно было подарено Петром Великим Князю Контемиру, бывшему Молдавскому Господарю. Императрица Екатерина II купила его и воздвигнула в нем дворец, для котораго план делал Баженов, а главный корпус построен Казаковым. Отсюда идет дорога к прекрасным дачам гр. Толстого и Князя Гагарина. 12 верст от Серпуховской заставы, на Каширской Дороге».
Если рукотворная часть усадьбы ветшала, то ее природа становилась еще краше вследствие отсутствия внимания к ней человека. И если верить процитированному указателю, постепенно парки и сады Царицына, а не мрачный дворец, превратились в глазах обывателей в главную достопримечательность.
Еще в 1823 году знаток русской старины П. П. Свиньин замечал: «Вступая в сад, зритель невольно забудет строения царицынские и пленится прелестью природы, - обширные пруды, тенистые аллеи, зелень с умением прибранная, бесконечные дорожки, беседки и домики, везде разбросанные, беспрестанно занимая зрение, производят разнообразные впечатления, и прогулка в садах царицынских оставит в душе приятнейшее воспоминание». Герои Тургенева любовались царицынскими красотами из беседки Миловида: «Между тем все общество подошло к беседке, известной под именем Миловидовой, и остановилось, чтобы полюбоваться зрелищем Царицынских прудов. Они тянулись один за другим на несколько верст; сплошные леса темнели за ними. Мурава, покрывавшая весь скат холма до главного пруда, придавала самой воде необыкновенно яркий, изумрудный цвет. Нигде, даже у берега, не вспухала волна, не белела пена; даже ряби не пробегало по ровной глади. Казалось, застывшая масса стекла тяжело и светло улеглась в огромной купели, и небо ушло к ней на дно, и кудрявые деревья неподвижно гляделись в ее прозрачное лоно. Все долго и молча любовались видом...
Часы летели; вечер приближался. И все засуетились, встали и пошли в направлении к замку, где находились экипажи. Проходя мимо прудов, все остановились, чтобы в последний раз полюбоваться Царицыном. Везде горели яркие, передвечерние краски; небо рдело, листья переливчато блистали, возмущенные поднявшимся ветерком; растопленным золотом струились отдаленные воды; резко отделялись от темной зелени деревьев красноватые башенки в беседках, кое-где разбросанных по саду. “Прощай, Царицыно, не забудем мы сегодняшнюю поездку!” - промолвила Анна Васильевна».
В последней трети XIX века Царицыно стало деятельно осваиваться дачниками, а причиной сего стало открытие железнодорожного сообщения в 1865 году по Московско-Курской железной дороге. Особенно людно было в летние месяцы, иметь дачу в Царицыне стало весьма престижно, что отражало формирование новой культуры дачного отдыха в России, и в Москве в частности. Кто раньше мог позволить себе иметь дачу? Лишь богатые да сиятельные москвичи. Свои загородные имения они называли «подмосковными».
Царицынские дачи появились и на месте знаменитых баженовских оранжерей, представлявших собою к середине XIX века хорошо развитое хозяйство, самое лучшее в окрестностях Первопрестольной. Если постройки бывшей резиденции пришли в упадок, то здесь вышло все с точностью до наоборот: фруктами из оранжерей кормили всю Москву, да и доход был приличный. А в питомнике выращивали саженцы для обновления царицынских садов, на продажу.
«Царицынские оранжереи находятся в самом цветущем состоянии. В окрестностях Москвы они не имеют равных себе ни по обширности своей, ни по достоинству лелеемых в них плодов», - писал П. П. Свиньин в 1839 году в очерке «Царицыно».
Отдых в Царицыне приобрел все признаки цивилизованности. К услугам жителей дачных поселков были почта и телеграф, аптека, магазины и ресторан, лодочная станция и купальни, летний театр с синематографом и, конечно, рыбная ловля. О рыбе, водившейся в царицынских прудах (их еще называют цареборисовскими), ходили легенды издавна. Местные жители рассказывали, что в конце XVIII века в прудах Царицына выловили огромных размеров щуку, в жабрах которой нашли золотое кольцо с выгравированной надписью «Посадил царь Борис Федорович». Это дало некоторым повод утверждать, что щуки живут более двух веков.