Оздоровительные советы для тех, кому за 40, на каждый день 2013 года

Сельдь по-любительски. 500 г соленой сельди, 1–2 чайные ложки горчицы, 1/2 стакана растительного масла, зелень по вкусу.

Сельдь разделать на чистое филе (без кожи и костей) и слегка отбить, придавая ей плоскую форму. Плоский кусочек смазать с двух сторон горчицей, уложить в банку, залить растительным маслом и оставить на холоде. Перед подачей выложить на селедочницу, предварительно свернув кусочек сельди в виде трубочки. Украсить зеленью.

Полезное действие. Эта закуска стимулирует пищеварение, улучшает работу желудка. Особенно хороша в холодное зимнее время. Стимулирует выработку тепла организмом, противостоит сухости организма.

4 декабря, среда – 1-я фаза, 3-и лунные сутки. Луна в Козероге. Рождественский пост

Эти сутки наиболее благоприятны для больших и интенсивных физических нагрузок. Хорошо париться в парной, принимать горячие ванны. Если вы упустили возможность в предыдущие двое лунных суток почистить лобные и гайморовы пазухи, это еще не поздно сделать сейчас. Если у вас что-то побаливает в области затылка, ушей – проведите очищение организма от солей. В этот день полезно точить ножи.

Щука в соусе по-монастырски. 1,2 кг щуки, 1/2 стакана постного масла, столовая ложка 30 %-ного яблочного уксуса, соль, лавровый лист, перец, 2–3 зубчика чеснока.

Щуку, разрезанную на части, предварительно изжарить в масле. Далее готовим соус: столовую ложку 30 %-ного уксуса развести 10 столовыми ложками воды, добавить специи и вскипятить. Остывший соус влить в деревянную миску, натертую чесноком, и положить рыбу. Охлаждать 12 часов. После чего подавать к столу.

Полезное действие. Хорошее блюдо для стимуляции аппетита и запуска пищеварения. Острые приправы улучшают отделение пищеварительных соков, что положительно сказывается на переваривании пищи. В целом блюдо активирует работу организма.

5 декабря, четверг – 1-я фаза, 4-е лунные сутки. Луна в Козероге. Рождественский пост

Энергетика этих суток неблагоприятно действует на человека. Советуем заранее хорошенько подумать, прежде чем принимать какое-то решение. Рекомендуется эти лунные сутки провести в одиночестве, просто погулять на природе. Энергетически активна шея с голосовыми связками. Очень хорошо в этот день петь нечто возвышенное, священное. В эти лунные сутки не надо причинять никому и ничему зла.