Султан приступил к разрушению города с тем, чтобы отныне нога христианина не могла ступить на его землю, не говоря уже о попытках отвоевания Аккона. Он сжёг половину города и, самое главное, велел снести все крупные башни и другие оборонительные сооружения. Падение Аккона означало и крах государств крестоносцев в Утремере. Последние замки и укреплённые портовые города на побережье, например Трир, в которых ещё оставались крестоносцы, в течение нескольких месяцев сдались без боя или, как Сидон, были завоёваны после непродолжительной осады. Султан эль-Ашраф Халил был верен своей тактике выжженной земли.
«В течение нескольких месяцев войска султана обходили прибрежные земли и тщательно уничтожали все, что могло бы представлять для франков хоть какую-нибудь ценность в случае, если бы они осмелились высадиться там снова, — пишет видный английский историк Стивен Рунсиман. — Вырубались рощи плодоносивших деревьев, приводились в негодность оросительные сооружения. Вдоль всего побережья воцарилось запустение. Крестьяне некогда богатых сел, ставшие свидетелями разрушения их домов, искали убежища в горах».
Арабский хронист Абу-ль-Фида (1273–1331) комментирует конец государств крестоносцев в Утремере следующими словами: «После взятия Аккона Всевышний наполнил ужасом сердца франков, все ещё остававшихся на сирийском побережье. Поэтому они оставили Сайду, Бейрут, Тир и все другие города. Султану было суждено — это счастье не выпадало ещё никому — без труда освободить эти места, стены которых он тут же приказал разрушить. После их завоевания все приморские земли снова оказались у мусульман. Такого успеха не ожидал никто. Так франки, некогда посягнувшие на Дамаск, Египет и многие другие земли, были изгнаны из всей Сирии и с побережья. Да повелит Всевышний, чтобы их нога никогда больше не ступила на эту землю!»
После крушения Железного замка — последней твердыни Аккона — развалилось и Королевство Иерусалимское. Время христианского владычества на Святой Земле окончилось.